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清蒸海蛏子的做法篇一：用料主料蛏子400克辅料红椒1个调料姜1小块蒜3瓣料酒4克植物油10克蒸鱼豉油少许做法1.新鲜的蛏子买回来放清水中，滴几滴香油，让其吐尽泥沙2.去掉泥沙的蛏子反复搓洗，把外...

清蒸蛏子准备材料主料：海蛏洗净竖着摆放在盘中。配料：将葱摘掉葱叶留主干，用刀片压扁后切条状，葱叶留着备用。辣椒切两段后破开去掉里面辣椒仔和辣椒筋，再切丝。生姜切片葱叶折叠三段后横切成丝。做法步骤把切好的...

方法/步骤1蛏子买回来放在盘子里放一小勺盐和一滴花生油，让它吐出肚子里的泥沙。再捞出来控水备用。请点击输入图片描述2大蒜和生姜去皮切碎，辣椒切丝。请点击输入图片描述3把蛏子摆在盘子里。把辣椒丝生姜丝摆在...