不是。正宗的青金桔个头很小的，大小和我们常见的黄色金桔差不多，青柠檬则是柠檬的一种，因味道比较酸，很少被作为直接食用的水果，虽同为柑橘类，但是两者的芳香味却大不相同。小青柠的味道跟普通柠檬味道很像，对比一下...

6青金桔与小青柠是同一种吗不是。青金桔又名酸橘、青桔、山桔、年桔、绿桔，海南人俗称公孙桔、桔仔或酸桔，为海南本地野生种，是芸香科常绿小乔木，表皮十分光滑细腻，味极酸，一般不做鲜食，通常用做烹饪佐...

青金桔和青柠檬的区别1、闻味道分辨出两种水果，要先闻味道。虽同为柑橘类，但是两者的芳香味却大不相同。小青柠的味道跟普通柠檬味道很像，对比一下很容易分辨出来。用盐搓一下表皮，青金桔略带甜香，青柠檬则是...

这是小青桔，青金橘。不是青柠檬。青金橘果肉是橘色，偏红，味道没柠檬那么酸。。

1、从外观、表皮上看青金桔，个头比较小，一元硬币大两圈，和金桔差不多，表皮光滑细腻。青柠檬，大一统一，比青金桔略大，表皮更粗糙厚实。2、从触感、香味上看青金桔的皮很薄，有的摸起来也是有点儿硬，用盐搓一...

二、剥皮法经过看个头和看外形，到底是青柠檬还是青金桔基本上就很清楚了，如果你还是不太放心就采用剥皮法再验证一下。因为柠檬的皮捏起来就很厚实，是很难剥的，而桔子皮则较薄，而且很容易就可以剥下来。青金桔青...

进口小青柠成熟后果肉也是碧绿如玉，国产青柠成熟后果肉则像西柚一样绿中带一点黄。离开果树，时间较长后，青柠檬的表皮叶绿素流失，果皮也会慢慢变黄，但果肉依旧是青色的。而青桔即使未成熟就采摘，在长时间摆放果皮变黄后...

小青桔可以代替青柠檬来增强口感和味道。但是，如果用于制作甜品或者饮料中的果酱等，可能需要考虑其酸度和果香等因素，选择适合的水果来制作。因此，在决定是否用小青桔代替青柠檬时，需要根据具体用途和口感需求来做出判断。

小青桔个头比较小，和金桔差不多，表皮光滑细腻；而柠檬比青金桔略大，表皮更粗糙厚实。2、从肉质、口感上看：小青桔肉是橘黄色，酸味很重；而柠檬内里色如西柚，绿中带黄，肉是浅黄，酸味不重，回味略有苦涩。柠檬的...

小青桔柠檬水分比较多，而且富含果酸、有机酸等酸性成分，食用后可促进唾液分泌，有较好的生津止渴作用，能快速缓解口干舌燥的现象；同时其气味清新、酸度较高，有很好的开胃、止呕功效，适合食欲不振、孕吐的人群食用。3...