作用:此汤清香甜,没有一点中药味,是广东省传统式的清热解毒去湿汤水。具备去肝火、健胃肠的作用。2、地胆头云苓炖猪脊骨汤原材料:地胆头15克,云苓20克,小枣4个,猪脊骨400克,姜片3片。作法:各物各自清洗。中药材用...

做法：淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。和中化湿汤（3~4人分量）●适合湿热脾虚者饮用。材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦...

汤品点评:五指毛桃,俗称“五爪龙”,是广东的草药;因其功效与黄芪相似,也叫“南芪”。同时又被称为“广东人参”,是老广爱用的煲汤料,用它煲出来的汤有股椰香味,老远就能闻香识货,品尝起来味道更赞,深受欢迎。夏季保健以祛湿清热...

广东70个靓汤,多喝汤身体倍棒,不学习,不收藏,那可是你的损失哟!玉米萝卜大骨汤一、玉米萝卜大骨汤原材料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许作法:1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗...

时令靓汤四海酒家推出了不少时令汤水，大厨精选了几款，向大家简单作个介绍。大厨推介百合桑槐青果炖老鸭功效：清热祛湿、健脾养颜材料：百合、桑槐、青果、老鸭（雌的）大厨点评：桑槐有比较好的清热祛湿的功效。百合...

广东十大靓汤包含了五指毛桃猪骨汤、猪脚汤、黄精枸杞牛尾汤、党参黄芪炖鸡汤、西洋菜猪骨汤、山药茯苓乳鸽汤、椰子鸡汤、黑豆鲤鱼汤、阿胶红枣乌鸡汤、玉竹百合鹌鹑汤等，其中五指毛桃猪骨汤受到了很多群众的喜爱。广东是一个美食...

广东人在春季经常会炖的5款“靓汤”。第一道：清补凉汤这道清补凉汤可是广东人从小喝到大的一款传统汤，里面有好几种药材，都是对身体很有滋补的，春季的时候可以可以经常喝！食材：清补凉包（粮油店有配好的）、...

老桑枝煲鸡肉汤原料：老桑枝60克、雌鸡一只去毛及内脏(约500克)、生姜3片。功效：有益精髓，祛风湿、利关节的功效。广东民间亦常用它辅助治疗风湿性关节炎、四肢挛痛麻痹、颈背牵引疼痛，慢性腰脊劳损。方法：老桑枝洗净...

赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。做法：赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净...

碰上我这个广东人是你的福气，煲老火靓汤是我们的拿手好戏，就介绍几款去湿气的汤吧，下次记得高悬赏才行。嘿嘿……1.板蓝根炖猪腱材料：板蓝根8克、猪腱60克、姜1片、蜜枣半粒。做法：清洗猪腱(即猪前小腿的肉)，...