春茶好。春茶的质量相对性不错，由于油茶树历经一春冬的疗养，营养成分累积，营养物质充裕，茶叶含有物通常是最丰富多彩的。茶叶从炒茶的工艺流程来分，能够分成六大类，分别是绿茶叶、白茶、白牡丹茶、乌龙、红茶和黑荼。而...

故从茶的品质及农药残留量方面来看，一般夏、秋茶均不如春茶。

春茶好的原因：由于春茶的生长期是最长的，所以春茶茶叶中含有的丰富营养物质也是最多的。这也是很多人说春茶好的原因之一。春茶的采摘季节受到天气的影响很大，春茶的好坏取决于当时采摘时候天气的恶劣。秋茶好的原因：秋高气...

因此，春茶，特别是早期春茶往往是一年中茶叶品质最好和采摘最合适的时期。但是，就茶类之间来说，如红茶，采摘的时间在夏季最佳。由于夏季茶树中茶多酚含量上升，有利于红茶的发酵，形成更多茶红色和茶黄色素，使红茶的干茶...

而夏茶的季节比较短，喝起来会有苦涩感，冬茶在福建似乎不采的。另外茶与铁观音不同，她是冬春两季的品质为佳，最好是冬茶，接着是春茶。夏秋茶一般不采。就同一品质而言，春茶耐力更好，更耐泡，秋茶香气更佳，韵味...

形态秀丽，茶汤相比较于秋茶更鲜艳透亮。秋天的红茶经过一段时间的沉淀，茶叶内部已经发生了变化，因此有茶味厚重的感觉。喜欢“重口味”的茶友对红茶中的秋茶更为偏爱，而喜欢清香自然口感的，则偏爱春茶多一些。

冬季还是喝红茶好。专家表示,红茶是全发酵茶,口感较重是它的特色,也是它的好处,特别适宜冬季饮用。很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。专家说,红茶要想变得清淡,主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3～5克茶叶就可以,...

但其他季节的茶，也不能说一定比春茶逊色，各有各的特点。春天尤其适合制作绿茶，嫩绿鲜爽能卖出好价格；夏天适合制作红茶，而制成其他茶类品质就差一些；秋天适合制作乌龙茶，香气高扬，苦涩味少；冬天制茶是比较奢侈的，...

春茶有花香，气味比较丰富，但因为天气回暖，农药撒的多点。冬茶茶味浓点，农药也少。。。

养生茶饮四季有别：春：花茶，菊花茶，薄荷茶夏：绿茶，竹叶茶，荷叶茶，栀子茶秋：银耳茶，乌龙茶冬：红茶，枸杞茶，冬虫夏草茶，肉桂茶红茶甘温，可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质，可补益身体，养蓄阳气，含有...