可以的。虽只是泡了一会水，但残留在乾莲子上的水分会随著时间浸润到莲子里层，因此放冰箱隔天的莲子拿来煮是可行的。这种方法也可以套用在乾香菇的跑法，使用这种方式泡发的乾香菇会比直接泡水泡发的乾香菇要来得香。

如果您想保存泡好的莲子，建议将其放在密闭的容器中，然后冷藏或冷冻。莲子冷藏可保存2-3天，而莲子冷冻则可保存3个月以上。此外，为了让莲子更加美味，建议将其煮熟或加入糖水中烹饪。这样莲子会更加软糯和甜美。希望能对...

可以。1、冰箱保存是我们平时最常用的食物保存方式。保存莲子也不例外。因为冰箱中的低温能抑制有害细菌的生长，降低微生物的活性，从而延长食物的保质期，所以可以将莲子放入冰箱保存，来延长它的存放时间。2、将莲子放冰箱冷...

1、可以放冰箱，也可以常温，开袋了的莲子建议冰箱里保存。2、但放入冰箱前最好用保鲜膜或者保鲜袋密封好，放在冰箱的保鲜层的话可以放半年，以免受潮和串味。量少时，可采用速冻法，放入冰箱冷藏，使莲子不生虫。干莲子...

干莲子可以放在干燥阴凉处保存，也可以放进冰箱的冷藏室或冷冻室保存。无论采用哪种保存方式，都必须要密封好，最好放在密封袋或密封罐中，避免被虫子咬或受潮。看：没变质的干莲子外观白中带黄，莲子身上还有一些自然的皱...

以免受潮。2、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都易让莲子芯，因此，要放置在干燥阴凉处。3、消耗速度慢时，须放在冰箱中。如果一次购买的量要很久才能用完，最好将它放到冰箱中冷藏，可以延长保存期限。

干莲子还可以放到冰箱的冷冻室中保存，这样能让干莲子的保质期长达几年甚至更长时间，再把它存入冰箱冷冻室，以前可以用保鲜袋把它分成多份，每次需要使用时从里面取出一份，放在常温下解冻，然后再清洗干净与其他食材一起...

2、如果是想要长时间存放干莲子的话，那么可以用个保鲜袋子装好，再把它放在冰箱的保鲜层，这样也可以存放半年时间，都不会变坏的。3、量少时可以采用急冻法，放在冰箱冷藏室保存即可，可以让莲子不生虫。4、如果买的莲子...

2、如果是想要长时间存放干莲子的话，那么可以用个保鲜袋子装好，再把它放在冰箱的保鲜层，这样也可以存放半年时间，都不会变坏的。3、量少时可以采用急冻法，放在冰箱冷藏室保存即可，可以让莲子不生虫。4、如果买的莲子...

新鲜莲子可以放冰箱保存。冰箱中的低温能抑制有害细菌的生长，降低微生物的活性，从而延长食物的保质期，所以可以将新鲜的莲子放入冰箱保存，来增加新鲜莲子的存放时间。但是新鲜的莲子味道比较甘甜，放冰箱保存可能会影响莲子的...