在常见部位中，牛腩是价格相对便宜的部位，因为它是肌肉与筋膜的混合组织，含有较多脂肪和胶原蛋白等成分，不太适合直接食用，但对于涮和煲汤等烹饪方式却非常不错。另外，牛腩还是制作卤牛肉、红烧牛肉等菜品的主要材料。当然了...

牛腩是牛身上比较便宜的肉，适合炖和煲，而牛筋是牛身上比较贵的部分，口感比较好，适合凉拌和清炖，所以牛腩的价钱便宜。

虽然牛腩也是牛的一部分,但是它其实是牛肉中带有筋,肉,油花的肉块,是牛腹部的松软肌肉,所以说它其实是牛身上的一些边角料,所以说比较便宜。一、肉的位置不同牛肉指从牛身上获得的肉，可以为牛全身的肉，而牛腩是指带有...

1、牛前、牛后牛腱子肉（肌肉）也叫牛展，是做酱牛肉最好的食材；2、所谓牛腩是指肋条及腰板之间的肉，比较便宜，有很多茎皮，适合炖着吃；3、牛前、牛后、牛腱子肉贵些。牛腩肉：肉质稍韧，但肉味浓，宜加咖喱烹调...

应该牛肉最便宜。牛尾比较贵

牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块，因为比牛肉成本低，所以便宜一些！希望回答对您有帮助！望采纳！

牛腩比牛肉便宜是因为牛腩营养价值不比牛肉。牛腩主要是牛筋相连的一些肉质，口感独特，脂肪含量极低，健身减肥人士更喜爱一些，但整体受众性小。如果是国外进口的切成条状的牛腩，主要是取自肋骨间的去骨条状肉。牛肉不要食用...

1、牛腩其实就是牛腹部那个区域的一块肉，这块肉比较薄，价格卖得比较便宜。要是以前，人们买牛肉的话都喜欢全瘦肉，有一点肥肉都要割掉。2、现在人们都喜欢吃牛腩，其他部位的牛肉瘦肉比较多，不适合炖着吃。其他部位的...

而牛肋条则是牛的肋骨上面的肉。2.从价格上来说，牛肋条的价格明显要高于牛腩，所以人们一般比较青睐牛腩。3.从营养价值上来说，牛腩里面含有丰富的蛋白质，并且它的脂肪含量极低，所以牛腩相对更受人们的欢迎。

牛颈肉是牛肉中的一个较便宜的部位，它位于牛的颈部位置，肉质比较坚韧。牛颈肉适合用于制作炖汤、卤肉等美食。以上是牛肉身上常见部位的档次排序，但具体的价值和价格还要考虑许多因素，如产地、肉质、季节和市场需求等。