茶录的作者是蔡襄。《茶录》，古代中国饮茶论著。共一卷，一作二卷。北宋蔡襄（1012-1067)作于北宋皇佑年间（1049-1053)，是宋代重要的茶学专著。蔡襄有感于陆羽《茶经》＂不第建安之品＂而特地向皇帝推荐北苑贡茶，由此...

《茶录》的作者是北宋蔡襄。蔡襄是北宋著名书法家、政治家、茶学专家，《茶录》是北宋著名大臣蔡襄的茶论专著。这篇图集所拍版本为清初藏书家钱曾述古堂抄本。他喜欢写规规矩矩的楷书，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一...

《茶录》的作者是北宋书法家、文学家蔡襄。《茶录》是古代中国饮茶论著，总结了古代制茶、品茶的经验。全书共分为两篇，上篇论茶，下篇论器，是继唐代茶学家陆羽的《茶经》后最有影响的论茶专著。《茶录》的介绍《茶录...

应该是唐朝的时代，陆羽一生嗜茶，精于茶道，唐朝上元初年（公元760年），陆羽隐居苕溪（今浙江湖州），撰《茶经》三卷，成为世界上第一部茶叶专著。《全唐文》中撰载有《陆羽自传》。曾编写过《谑谈》三卷。他对茶叶有...

《茶经》的作者是陆羽、《茶谱》的作者是朱权、《茶录》的作者是蔡襄。1、陆羽陆羽（733—804），字鸿渐，复州竟陵（今湖北天门）人，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号“茶山御史”。是唐代著名的茶学...

《茶录》和《荔枝普》是北宋蔡襄撰写的。《茶录》，古代中国饮茶论著。共一卷,一作二卷。北宋蔡襄（1012—1067）作于北宋皇佑年间（1049—1053），是宋代重要的茶学专著。《荔枝谱》是宋蔡襄撰植物书。一卷。书分七篇...

1、《茶话》作者：陈继儒;2、《茶经》作者：张谦德;3、《茶疏》作者：许次纾;4、《茶录》作者：程用宾;5、《蒙史》作者：龙膺;6、《蔡端明别记》作者：徐勃;7、《茗谭》作者：徐勃;8、《茶集》作者：喻政;9、...

就蔡襄本人,对于建安之茶,他也在自己著作《茶录》中有专门论述建安之茶。其“点茶”条云:“建安斗试以水痕者为负,耐久者为胜”。同朝范仲淹在《和章岷从事斗茶歌》也提到“北苑将期献天子,林下雄豪先斗美,……斗茶味兮轻醒醐...

《茶经》的作者是陆羽陆羽，字鸿渐，唐朝福州人(今湖北天门市)，茶学家，一生嗜茶爱茶，精于茶道。随着陆羽声名鹊起，朝廷也开始注意到这个茶道大师，并召其到宫中供职，培养宫中茶师，唐代宗先后下旨拜其为”太子文学”...

明清时期——泡茶道泡茶法大约始中唐,南宋末至明朝初年,泡茶多用于末茶.明初以后,泡茶用叶茶,流风至今.十六世纪末的明朝后期,张源着《茶录》,其书有藏茶、火候、汤辨、泡法、投茶、饮茶、品泉、贮水、茶具、茶道等...