1、猪脊骨二根，只在排骨尖上用刀将肉划开，下面不要剁开，用清水漂4小时，中间换几次清水；2、锅内放清水，放入脊骨，大火烧开后捞出骨头；3、另起锅，放入脊骨，放入盐、老抽、料酒、大料、桂皮、茴香、香叶、干辣...

如题，我想知道:炖脊骨怎么做好吃,炖脊骨的家常做法

具体做法步骤如下：买回来的新鲜的猪脊骨，用水清洗两遍，清洗干净，锅内加入适量的水，凉水下入脊骨，加入适量的葱，姜，料酒，大火煮开。2.大火煮开后，将表面的浮沫撇除掉，这一步非常关键，因为浮沫特别...

盐2勺猪脊骨汤的做法准备原材料，猪脊骨，糯玉米切块，（一定要用糯玉米，超级好吃，切块要把玉米棒切开，容易出味），板栗，胡萝卜（可不加），藕（可不加），板栗（汤里的板栗很好吃）。建议用砂锅煲汤，能保...

1.第一步，买3斤多的牛脊骨，让商家帮切成小块，一次拿五六块炖汤，可以吃好几顿了。我们先把牛脊骨清洗干净，放清水里浸泡一段时间，泡出血水，然后冲洗干净。2.第二步，将牛脊骨下锅，冷水下锅焯水，焯水煮出浮沫...

1脊骨肉放入凉水里浸泡一晚上，去血水。2锅里放入水烧开，放入浸泡过的脊骨肉煮一下去血水。3煮锅里放入水，放入煮过的脊骨肉。4放入葱姜。5放入黄酒。6大火烧开。7盖上锅盖，转小火烧开至水冒鱼泡状，...

洋葱半个葱姜适量料酒2汤勺刀削面150克盐适量做法步骤1、新西兰牛脊骨500g、洋葱半个、葱适量、姜一小块、料酒2汤勺、盐少许、香菜少许。2、牛脊骨清水洗净备用，在菲仕乐高压锅中加入2500ML水烧开，放入...

一、炖脊骨的做法大全白菜豆腐炖脊骨制作步骤：1先将脊骨用凉水浸泡20分钟后，放入沸水中飞水2锅中注清水，将焯好的脊骨去除血沫后放入，然后倒入少许料酒和生抽，加葱段、姜片、干辣椒、八角、花椒，开锅后压15分钟3...

1.猪脊骨用清水泡一个小时左右再用开水焯去血水捞出2.热锅放入适量的油放入花椒大料葱姜爆锅3.放焯好的猪脊骨4.放入老抽5.再放入一点一品鲜6.翻炒上色7.加入料酒8.放入开水9.放入适量的盐炖...

1、用料：脊骨1斤、土豆1大个、葱适量、姜适量、八角1枚、味极鲜1勺、生抽1勺、蚝油1勺、冰糖8小块、盐适量。2、脊骨泡水2小时，去血水，泡过得脊骨炖出来会更软烂哦。切一下葱姜。3、热锅放油烧热，放冰糖吃，...