韭菜馅饺子研究表明，韭菜含有较多的膳食纤维，能改善糖尿病症状。韭菜含有的挥发性精油及含硫化合物，具有降低血糖的功效，对糖尿病及其合并冠心病、高脂血症等均有较好的防治作用。香菇馅饺子香菇对于气血亏虚、经常乏力的...

2、韭菜馅饺子韭菜又名“起阳草”，含糖量很低。熟韭菜味甘，能补中气、益肝散淤。研究表明，韭菜含有较多的膳食纤维，能改善糖尿病症状。韭菜含有的挥发性精油及含硫化合物，具有降低血糖的功效，对糖尿病及其合并冠心病...

2、饺子馅尽量选用素馅或者三鲜馅，推荐黑木耳、香菇等菌类，搭配适量扇贝、虾仁、鸡蛋等，胡萝卜、白萝卜、大白菜、豆腐、芹菜、九菜都是优先选择的食材；如果要吃肉馅，一定选用纯瘦肉，而且控制荤素比例小于3:7。榨菜、内...

回　　从饺子的种类看,适合糖尿病人的饺子应以植物油为主,低盐,少酱油,少肉,多菜为宜。各种饺子的制作虽然不同,但是它们的共同点是都有馅和皮。馅中营养成分齐全,肉馅属于蛋白质,植物油是脂肪,素馅有纤维素、...

1、饺子最好选择菜馅饺子蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,如芹菜、白菜、萝卜、荠菜、蕨菜等。搭配饺子皮,不容易升高血糖,但素食毕竟比较清淡,糖尿病人可以在青菜中搭配脂肪低的牛羊鸡肉、鱼肉、虾肉或瘦猪肉,比如芹菜肉饺、韭菜肉饺等,...

比如荞麦、面粉、玉米面、南瓜、紫薯等混合后做饺子皮,也可以增加膳食纤维的摄入量,延缓餐后血糖的上升幅度。4、控制盐和油的摄入量糖尿病的饮食原则要坚持低脂、低盐、低油的原则,素馅用少量橄榄油或者芝麻油即可,调荤馅用油...

吃饺子要有节制可能有些人胃口比较大，一顿能够吃一两斤饺子，但是对于糖尿病患者来说，吃饺子是一定要懂得节制的，在食用的时候尽量不要超过15个，尝鲜就可以，切记不要把饺子当作一顿饭来吃，毕竟饺子当中的糖分和热量...

并且可以在饺子馅里适当放一些橄榄油。饺子皮不要用精面粉，可以选用杂粮面代替，或者是全麦粉。可以试试用荞麦面，玉米面，南瓜，红薯来和面做饺子皮，这样不仅热量低还饱腹感强。个人有什么建议？糖尿病的治疗最重要的就...

5、调料要加醋醋可以延缓胃排空，从而降低主食中碳水化合物的吸收速度，也可以辅助降低血糖。所以，糖友吃饺子，最好多放些醋，这样血糖就更加稳定了。6、不喝饺子汤糖尿病人尽量不要喝饺子汤，因为汤里含有淀粉水解物...

糖尿病患者应该吃一些清淡容易消化的食物，少吃一些具有刺激性的辛辣油腻的食物。注意事项：糖尿病患者在日常生活中一定要多加的注意饮食，糖尿病患者是可以适当的吃一些素馅的水饺的，患者还要多吃一些新鲜的蔬菜和水果。