榴莲挑选八大诀窍是看外壳颜色、看外形、看个头、看开裂度、闻气味、捏尖刺、摇一摇、按外壳。1、看外壳颜色：要是买了就准备吃，就选择外壳颜色偏黄的榴莲，因为黄色越深说明这榴莲成熟度就越高，颜色比较暗黄甚至呈现出褐...

挑选榴莲的八大诀窍之一就是看尖刺。尖刺稀疏粗壮的榴莲成熟度较高，果肉饱满香甜，而刺小而紧密的榴莲果肉小，成熟度不够。此外，还可以捏住相邻的两根刺，如果能轻易捏动，两根相邻的尖刺能够捏到靠拢，就说明这个榴莲已经...

在挑选榴莲时，注意观察榴莲的颜色呈金黄色或通透的黄色，底部有微小裂缝，且裂开的位置微微向外弯曲，透过裂缝可看到果肉的颜色呈金黄色则肉质香甜软糯，若果肉较白则肉质较生涩，口感不佳。体型偏大的榴莲果肉口感较佳，裂...

(1)看大小。尽量选个头大的,因为个大的一般都是树枝上向阳的，吸收阳光养分比较多的。同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲马上就可以吃了，重的榴莲可能只有七、八分熟。(2)看颜色，选金黄色或土黄...

我们一般把圆鼓鼓，饱满果肉多的是榴莲称作“母榴莲”。买榴莲时，共享6个诀窍，挑出来“母榴莲”，皮薄肉厚，出果率大。一、看榴莲的果型越圆越饱满就越好，挑到好一点的榴莲开启也是会有5块之上果肉的。看果型起包的...

1、看大小通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。2、闻...

挑选榴莲的选购技巧有：是否裂口，捏刺，按硬度，闻味道，看果柄。1、是否裂口干荛的特性是熟了也是青色的，也不会裂口。所以要捏它两根刺，稍微软点就是熟了，千万别想等它黄了裂口了才开哦，那样就熟透了。2、捏...

1、看整体形状：购买榴莲时先看一下榴莲的形状。榴莲是分公母的，外形饱满、比较匀称、屁股平、整体是圆圆的感觉，那么就是母榴莲，母榴莲皮薄肉多又香甜；相反那些形状比较长，屁股比较尖的就是公榴莲，公榴莲肉少味淡。

挑选榴莲的方法为：看颜色、看大小、看开裂度、闻气味、看尖刺。1、看颜色金黄色的榴莲一般是已经成熟的，如果是暗黄或者深黄，这个时候的榴莲是很甜的，不过，如果颜色太深，表示已经成熟过度，如果颜色比较青，或者是青...

相反，尖刺又长又尖，用手捏两个相邻的尖刺，难以捏动，说明这个榴莲尚未成熟，自然口感也不佳。4、看外壳开口挑选即将要开口的或者微微开口的，这种榴莲成熟度较高，不影响食用。开口越大的榴莲虽然成熟度高，容易沾染灰尘...