1、将榨菜洗净切成丝，里面放点蒜苗洗净备用；2、将大蒜去皮切成小块备用；3、在锅中放入适量油；4、加入切好的小蒜块；5、将洗净备用的榨菜比倒入锅中；6、迅速翻炒一会；7、加入适量麻辣鲜；8、加入适量鸡精；9、加入...

可以做酸辣瓜皮榨菜丝，需要准备白醋，味精，盐，青红椒，榨菜丝，生姜，蒜以及西瓜皮，西瓜皮的绿色皮以及红糖要去除，然后再切成条状，加入适量的盐抓均匀腌制15分钟，把里面的水分挤干，锅中加入适量的油烧热，把蒜放进去...

1.切榨菜：榨切成细条，多清洗几遍（除去多余的盐分）控干水分备用。清洗榨菜2.腌制肉丝：猪里脊肉顺着肉的纹路切成肉丝（这样切出来的肉丝在炒的时候不容易断开），把切好的肉丝放入碗中，加入料酒、生抽、一勺蚝油、生...

步骤1.榨菜洗净切丝2.锅烧热，放少许油3.放入榨菜丝翻炒4.翻炒到没有水分5.放入酱油6.翻炒均匀7.盛出，慢慢享用小贴士榨菜洗净一定要用淡盐水泡30分钟，就不会那么咸哦。做这道菜不用放盐哦。

素炒榨菜头：步骤1.买来菜头清洗，然后死掉根部的老筋。2.头是嫩的不用动。3.将菜头先切两半，再切片。4.油锅烧热，放葱姜蒜爆锅，放菜头入锅煸炒一会。等到炒出水后，盖锅2-3分钟就好啦。5.出锅。6.装盘，...

1、胡萝卜洗净切片，香肠切片，大蒜切末，蒜苗切段；2、锅中倒入食用油，烧热后下香肠煸炒出油，加入蒜、蒜苗、榨菜炒出香味，再放入胡萝卜、白糖、盐、胡椒粉、鸡精一起炒；3、炒至断生后，盛出即可。个人经验：香肠中...

素炒鲜榨菜的做法，素炒鲜榨菜怎么做好吃，素炒？主料鲜榨菜辅料白糖，盐，味精，辣椒步骤做法，1.将鲜榨菜去皮，切成片。2.热油，大火放入榨菜片翻炒。3.到变色后，放入适量盐，白糖，辣椒，再倒入适量水。4...

准备材料：新鲜榨菜一个、干辣椒、红椒做法：1、把榨菜洗去表面的杂质，然后把榨菜切厚度均匀的薄片；2、把榨菜片叠加起来，用刀切成大小均匀的条状，方便入味。3、准备一碗清水，把榨菜倒入清水中泡2分钟，不仅能把咸味...

美食做法：榨菜肉丝汤：准备适量猪外脊肉，榨菜。酱油，味精，料酒以及清汤，先把榨菜以及肉全部都放进大碗里面，然后再用清水浸泡，勺内放入清汤，烧至八成热时，将肉丝和榨菜丝连水一起倒入汤勺中。将勺内的汤放人料酒...

3倒入蒜末炸香。4再倒入彩椒炒香。5倒入榨菜丝炒匀。6再倒入红椒丝拌炒片刻。7加少许盐、味精炒匀.8再用水淀粉勾芡。9拌炒均匀。10盛入盘中即成。相关常识榨菜富含人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食...