第一步:萝卜擦细丝。放一勺盐,抓出水分。轻轻攥干水分。不需特别干。这一步也可以不给萝卜杀水,擦好丝的萝卜丝直接用,口感略有不同,也很好吃。第二步:将细长的萝卜丝拦几刀,使其变短一点,以便搅拌。有鲜虾...
1、准备好材料,葱末,白萝卜切丝。2、白萝卜倒入容器,加盐,搅拌均匀。3、加入玉米面,面粉,清水,搅拌均匀。4、玉米面倒在案板上,用手掌压匀,均匀沾满玉米面。5、锅中倒油,油温烧至七成热,放入萝卜丝饼,小火...
步骤一、首先准备萝卜切成丝(最好用梭子给梭成细丝,这样比较均匀一些),然后放一勺盐腌制十分钟,这时候萝卜中就会有许多水被腌出来,用水轻轻挤干水分(注意不要把萝卜挤碎了),经过这一步萝卜丝已经非常脆了步骤二...
1、做萝卜丝饼一定要选择新鲜的萝卜,萝卜洗干净切丝后,要用盐把水分腌制出来,或者把萝卜丝焯一下水,这样不仅可以去除萝卜的辛辣味,还能使做出来的萝卜丝饼更好吃,口感更好。2、萝卜丝焯好水或者是腌制好以后,一定要...
萝卜丝饼的做法步骤请点击输入图片描述1、白萝卜属温性,有除痰润肺,解毒生津的功效,要选择光滑有水分的白萝卜,十个萝卜丝饼需要白萝卜的量700克。请点击输入图片描述2、用擦丝板把萝卜擦成均匀的萝卜丝,放入开水...
萝卜丝饼的做法1.首先把面和好,和面时我加了点盐为了让它筋道2.然后把和好的面分成六小份,我用炒锅放点油把面放到油中,要放上半个小时或更长点时间。这样做饼时就用这个锅了,省事呀,也不浪费3.白萝卜擦...
1、如果大家擦的萝卜丝有点长的话可以稍微用刀切一下,这样做出来的饼更加的好看。2、在萝卜丝中分次加入面粉时,不用再多加水,因为萝卜会出一部分,如果再加水的话就容易过稀,导致不成形。3、萝卜丝饼可以根据自己的...
萝卜1根生姜1块盐适量食用油适量3.制作过程制作萝卜丝饼的过程分为三步:制作面团、制作馅料、烤制饼皮。3.1制作面团将面粉放入容器中,加入适量的水,搅拌均匀,揉成光滑的面团。将面团放在案板上,揉搓数分钟...
萝卜丝饼的做法:1、首先把白萝卜擦丝,用点盐拌匀腌制5分钟,这里萝卜最好是擦丝,不要切,擦的丝比较软,粗细均匀,适合做馅。2、把白萝卜杀出来的水分大略攥出去一些,可以剁几刀,可以不剁,随便,放入煮熟剁碎的...
3、将烫面面团擀成圆片,包入馅料,收口,并用手按压成圆饼;(烫面面团的做法见鸡蛋灌饼步骤一)4、锅中涂少许油,油热后放入圆饼,盖盖,小火煎至两面金黄,每面约煎四分钟。小诀窍1、做萝卜丝的饼要用烫面,...