1、食材：面粉200g、猪肉适量、红萝卜1块、洋葱半个、韭菜1把、芝麻香油适量、生抽适量、食盐适量、十三香适量、鸡精适量、植物油适量。2、面粉倒入盆中，加适量水活面，做肉饼的面一定要活得比较软，也就是比平时烙饼的...

1.先和面，面粉入盆，慢慢的加水，把面和成团，揉匀，醒15-20分钟即可；2.白菜剁碎，撒上少许盐，腌制15分钟左右；猪肉馅内放入葱姜末，加入盐、料酒、白胡椒粉、白糖、生抽拌匀，放入香油；把白菜馅的汁挤掉，放到肉馅...

1、肉洗干净，剁成肉糜，加盐、鸡蛋、淀粉、料酒，搅拌均匀。2、取适量肉糜，做成圆饼状，放入热油中煎，煎好后装盘备用。3、生姜切成小块。4、自家种的，不要钱的小葱切成葱花。5、碗中加入白糖、生抽、老抽，加半碗...

肉馅饼的家常做法如下：用料：牛肉馅原料、牛肉500克、洋葱1/2个、大葱1根、料酒20克、生抽20克、老抽10克、盐4克、糖10克、葱姜水50克、花椒粉5克、馅饼皮用料、中筋面粉250克、水150克、盐3克、油10克。步骤：1...

家常肉饼的做法四食材准备肉泥500g、荸荠500g、油适量、盐适量、香葱适量。制作步骤1、准备好荸荠，再去皮，把荸荠剁碎，肉放进料理机里打成肉泥。2、加盐和香葱在荸荠肉泥里并拌匀。依次放进不粘锅里油煎。3、不断...

馅饼的做法家常做法如下：1、准备普通面粉400克，加入食盐3克，搅拌均匀，多次少量地添加温水，搅拌至没有干面粉，淋入植物油10克，使烙出来的饼更加酥脆，揉搓5分钟左右，把面絮揉成光滑的面团，用盘子盖住密封饧面1个小时...

1、取适量的面粉，在面粉内分次加入少量的水，筷子搅拌成雪花状，然后用手揉成面团。面团盖上保鲜膜醒面半小时。2、在醒面的过程中调制馅料，把肉馅放到碗内，加入切好的葱花和姜末。然后再打入一个鸡蛋。3、在馅料内...

猪肉馅饼的家常做法如下：工具／原料：盐4克、食用油10克、生抽8克、老抽3克、花椒粉1克、姜粉0.5克、葱1段、香油2克、开水100克、凉水72克。1、原料备齐。2、一半的面粉与开水混合，用筷子搅拌一下，另一半面粉与...

家常肉饼的做法：1.先将肉馅用葱末，姜末，香油，五香粉调好腌制1-2小时入味；2.和好一块面，盖上保鲜膜醒30分钟；3.面醒好后，擀成圆形的面皮，在面皮上喇一刀；4.把肉馅均匀地铺在面皮上，饼的切口附近，留一个...

1、主料：面粉，猪肉，调料：辅料：肉馅、葱、姜，盐、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒水。2、面粉用烫面法，这样面团比较柔软，即：水烧开后慢慢倒入面粉盆中，利用擀面杖轻轻拌匀，水分不要一次加太多，...