多放点油烧开倒入小龙虾,锅中大火翻炒到变色,然后盛出备用;锅中留少许底油倒入一小块火锅底料,2勺郫县豆瓣酱,下一半蒜末、大葱、一半青椒、炒香倒入小龙虾,炒至蒜泥均匀沾在虾上;倒入一罐500毫升啤酒,大火煮开盖盖,小火煮...

第1步、新鲜的小龙虾清洗干净洗到水不浑浊为止，用料酒，清水泡一会。第2步、准备好蒜蓉。我这个用了足足一碗，清水浸泡一下，蒜蓉如果不用清水泡，很容易糊，容易有苦味儿。第3步、把小龙虾下水焯水。第4步、小龙虾，...

1、提前准备好食材。2、用小刷子将小龙虾腹部从头到尾洗刷干净后去掉虾头盖以及虾鳃。3、去掉头盖后，就是去虾线了，虾尾一共有三片，捏住最上面中间的一片，用拇指和食指抓住用力拉出泥肠即可。4、将去掉头盖和虾线...

蒜蓉小龙虾的做法如下：虾放清水，在水池里清洗几遍。洗好把头上长长的胡须剪掉，放篮子里沥水。配料：大蒜切成末，葱切成葱花。冷锅热油，下花椒炸香。再下入蒜蓉，一点葱白，炸香后，倒入小龙虾。马上拿锅盖盖上：因为...

1.将买回来的小龙虾放在清水中虑净杂质和泥沙。2.将蒜末、姜末、干辣椒、豆瓣酱、盐、料酒调成蒜泥酱汁备用。3.在锅中放入植物油，加热后放入小龙虾，翻炒均匀至小龙虾变色。4.往锅里倒入调好的蒜泥酱汁，翻炒...

蒜蓉小龙虾的做法视频1蒜蓉小龙虾1、准备小龙虾二斤左右，放入盆中，清洗干净。2、用手捏住小龙虾尾部的中间部分，扭动45度，拉出虾线，去掉虾脚，剪去头部，挑出黑囊，放入盆中备用。3、准备蒜子一把，先切成小块...

1.小龙虾刷洗干净，再用水冲洗几下。2.配料准备好。3.虾冷水下锅，煮沸，再捞出控干水分。4.大蒜剁碎，大葱切段，喜欢吃辣，可准备一点小米椒。5.锅中倒入食用油，烧热。6.倒入蒜泥大葱，香叶，八角，生姜炒香。7....

蒜蓉小龙虾的做法步骤1.首先可以切好葱花、剁好大蒜(大蒜要很多的,图上只是示意了一下用料),准备好花椒。把一斤大蒜全部切碎,使用捣蒜器将大蒜捣烂成蒜泥。我们最近口味比较清淡,就没有在蒜泥里放盐,喜欢重口味的可以适当放点盐...

如题，我想知道:美味的蒜蓉小龙虾怎么做

蒜蓉小龙虾家常做法视频用料小龙虾2斤蒜3头啤酒500ml葱0.5根盐适量白糖适量生抽适量蚝油1勺做法步骤1、小龙虾买来洗净，剪掉虾头，去掉沙囊，抽掉虾线。2、洗成这个样子。如果时间充足、技艺...