1、咸蛋蒸猪肉。将猪肉剁烂,加入精盐、味粉、生粉拌匀,搅至起胶,再加入咸蛋白、花生油、拌匀后放在碟上铺匀;将咸蛋黄用刀压扁,放在肉面上,入笼蒸熟,取出,用生抽与二汤调匀,淋上肉面上,即可食用。2、咸蛋炒...
咸鸭蛋做菜做法一:鸭蛋黄紫菜包饭主料:大米,胡萝卜,酸萝卜,鸡蛋,黄瓜,火腿肠,芝麻,香油,盐,熟咸鸭蛋,肉松,沙拉酱。食谱做法1、适量大米浸泡,比平时多放一点水(我泡了一下午,晚上做的)。2、黄瓜、火腿肠...
咸蛋炒豆腐、咸蛋炒菠菜、咸蛋炒苦瓜、咸蛋炒南瓜、咸蛋炒杏鲍菇、咸蛋炒饭、青椒咸蛋炒丝瓜、咸蛋炒金针菇、咸蛋炒花枝、咸蛋炒花椰菜、咸蛋炒瓠瓜、咸蛋炒饭、咸蛋炒山苦瓜等、超简单咸蛋炒菜、咸蛋炒菠菜、咸蛋炒高丽菜等...
一.咸蛋炒饭1、主料:米饭、咸鸭蛋。2、辅料:青豆、胡萝卜。3、佐料:食用油、鸡精。步骤:1、准备好主料。2、胡萝卜切丁和青豆一起放入水里焯熟,咸鸭蛋打碎备用。3、锅中放入食用油,油温高放入胡萝卜丁,青豆煸...
咸鸭蛋最好是那种不咸也不淡的。别的调料都不用放,这道菜鲜.嫩.香。咸鸭蛋做菜做法三:咸鸭蛋蒸肉饼主料:猪腿瘦肉200g,咸鸭蛋1个。辅料:盐少许,老姜1小块,淀粉少许,生抽,花椒油几滴。食谱做法1、准备好...
第一类煮咸鸭蛋放锅里加入水盖住鸭蛋,将鸭蛋煮熟,然后一切二或一切四放入盘中直接食用,这在北方也是一道菜。不仅可以下饭,也可以下酒,味道咸淡适中,吃起来方便。第二类咸蛋苦瓜汤。1、锅中加入清水,放入姜片,烧...
辣椒炒咸鸭蛋,这个美食的味道是非常不错的,将咸鸭蛋剥开,然后切碎,可以用辣椒爆炒,加入一些调味品,味道非常的好。
1、南瓜洗净,去皮、瓤,切小片,咸鸭蛋去皮切小丁。2、锅内倒油烧热,爆香葱花、姜片、咸鸭蛋丁,烹入料酒,放入南瓜片、盐、鸡精翻炒均匀,待南瓜熟透淋入香油即可。咸鸭蛋(Saltedduckegg),又称青蛋、盐鸭蛋,...
1、咸蛋紫菜鱼卷先把青鱼肉用刀批成薄片,切成长丝后,再斩成茸。熟咸蛋去壳和洗净肥膘均切成细末。鱼茸放入盛器,加入咸蛋和肥膘末,下葱姜汁、黄酒、胡椒粉、味精、精制碘盐,用筷子拌上筋。在修整齐的豆腐衣上,涂...
豆腐和咸鸭蛋一起煮,营养加倍。虽然它们是素食菜肴,但味道比肉更美味。咸鸭蛋以前是要做的。买来新鲜的灰壳鸭蛋,从酿酒厂的黄酒坛子里封上"甏头泥"捣成最好的泥,加入大量的盐,糊在鸭蛋上,一层一层地放入坛子...