羊肉洗净后切成小块，姜葱洗净切末，一起放入盆中，加入盐、老抽适量、味精、鸡蛋、少许水，将其叫搅拌均匀，大概腌制1个小时即可入味。方法四准备食材：羊肉500克、盐15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、十三香3克...

步骤1、准备好需要的食材，羊腿肉最好选择肥瘦相间的，这样烤出来的肉串不柴。步骤2、羊肉洗净后用厨房用纸沥干水份，切成大小均匀的滚刀块。步骤3、切好的羊肉块放入容器里，半个洋葱切丝放入，姜切5片，再倒入料酒、盐、...

第一种方法，准备高羊肉、料酒、盐、五香粉、香油、孜然粉、鸡精和酱油、鸡蛋，将羊肉切成小块，以免不容易烤熟，将切好的羊肉放在盆里，加入生鸡蛋、料酒和淀粉、酱油搅拌均匀，等到羊肉上色均匀后，将配料加进去拌匀入味，...

放入料水中浸泡2小时，然后放入姜黄粉，面粉，淀粉，盐，辣椒粉，孜然粉，鸡蛋搅匀成糊状，抹在羊身上腌几小时即可。烤全羊做法相关文章：1.烤全羊怎么做好吃2.烤乳猪的具体做法3.烤羊肉串怎么腌制最好...

家庭烤羊肉的腌制方法如下1.将鲜羊腿肉用流动水洗净，再用厨房纸巾擦干水分，同肥羊肉一起切成2cm见方的肉丁，调入盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和油，混合均匀后腌制20分钟。2.竹签洗净，擦干后将羊腿肉丁和肥羊肉丁间隔着穿...

羊肉用五香粉、鸡蛋清、圆葱、姜、味极鲜，最好可以放点嫩肉粉、适量的盐，腌制5小时以上，烤出来的味道会更好吃。羊肉用五香粉、鸡蛋清、圆葱、姜、味极鲜，最好可以放点嫩肉粉、适量的盐，腌制5小时以上，烤出来的味道...

家庭烤羊肉的腌制方法如下1.将鲜羊腿肉用流动水洗净，再用厨房纸巾擦干水分，同肥羊肉一起切成2cm见方的肉丁，调入盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和油，混合均匀后腌制20分钟。2.竹签洗净，擦干后将羊腿肉丁和肥羊肉丁间隔着穿...

【主料】羊腿肉【配料】圆葱、香芹【调料】盐、孜然、辣椒面、可乐【做法】1.处理食材：把羊腿肉切成根据自己的需要，剔除白色筋膜切成大小相同的块或片，圆葱切成细丝、香芹切成碎末备用。2.腌制：把羊肉放入...

烧烤羊肉腌制的方法如下1、首先把羊肉切成指节大小的肉片。2、4斤肉放入1个紫洋葱就可以了将洋葱切成小块，千万不要切太碎放入肉中，姜切6片剁成姜末放入肉中放入姜的目的是为了去除羊肉本身的膻味。3、然后放入盐10至...

3、下酱油，料酒，盐，糖，少量油，胡椒粉。4、辣椒粉，花椒粉，半个柠檬的汁，再打入一个鸡蛋。所有东西都搅拌均匀，放入冰箱腌制最少四小时,羊肉加入4茶匙淀粉捞匀，平铺在烤盘上，尽量不要叠在一起。烤箱开最高温度...