放盐好，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：红萝卜10斤、粗盐适量、辣椒粉少许、绵白糖2勺。1、红皮水萝卜先放在水中泡一泡，然后将泥刷洗干净。2、将头部和尾巴削去，晾一晾，晾至皮上无水状态。3、将萝...

晒萝卜干用不用加盐可以加盐，也可以不加盐，主要看天气和个人做法。加盐有脱水、杀菌的作用，南方阴雨天多的地域晒萝卜干，或者想晒后直接做出腌制菜，用加盐法；如果在北方气候干燥、阳光充足的地域就直接晒干，这种更便于...

1、晒萝卜干需用盐腌一下。2、在晒萝卜干的时候，用盐腌制不仅可以杀菌，还能有效的去除萝卜干里面的水分。晒萝卜干中含有蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸、胆碱等物质，其中所含有的糖化酶能分解食物中的淀粉，有效的促进人...

萝卜干是不可以不放盐的，正确的做法如下：准备材料：萝卜5斤、食盐30g。一、首先把准备好的萝卜洗净去皮。二、然后使用菜刀把萝卜切粗条。三、依次切好所有的萝卜，放一旁备用。四、切好后放通风处晒干。五、晒干后把萝...

晒萝卜干用食盐来去除多余的水分一般萝卜是用来做干菜，本来就要加盐如果加糖，不仅成本高，还会增加热量，大部分糖分随着多余的水流走了，也是一种浪费再说，萝卜干做菜如果是甜味，味道会比较怪异的，不符合我们的口味...

一般连续3天的大晴天就可以晒好，不加盐晒出来萝卜干可以当零食吃，口味像牛板筋，香而有嚼劲。当想下饭时，只需要抓一把放在酱油+米醋+蒜末的调味汁里，做饭前放就可以，做好了饭菜，正好差不多吸足酱汁膨胀起来。或...

要得。要用很多盐，放了淹。萝卜里面的水分才会出来。然后再用工具挤干水分。再拿去晒。次啊是真正的萝卜干。

1个回答#热议#为什么说不要把裤子提到肚脐眼?Ad爱生活2023-11-21·超过63用户采纳过TA的回答关注我认为萝卜干用盐腌制后再晒比较好。抢首赞评论分享举报为你推荐:特别推荐电动车多次降价,品质是否有保障?什么...

晒萝卜干的制作过程需要用盐腌制。首先，盐腌制可以去除萝卜中的水分，使其更加爽脆。盐能够吸收萝卜中的水分，通过渗透作用将其排出，不仅去除多余的水分，还能够使萝卜的口感更佳。其次，盐还有防腐作用，用盐腌制过的萝卜干...

萝卜干先用盐腌后再晒好点，首先防止在晒的过程中长毛变质，另外先用盐腌制的话，可以比较好的入味，晒完后再放盐不好入味。先把萝卜切成丝或者条状（根据个人喜好），然后放在太阳地晒成半干状，（注意别太干，因为腌制...