一、干豆角红烧肉材料：五花肉300克，干豇豆适量，八角少许，葱少许，姜少许，冰糖少许，生抽少许，老抽少许，盐适量做法：1.五花肉切成小块，干豇豆用温水浸泡2小时，泡软后，用水冲洗干净，剪成小段(长短随意)，姜切片...

做法:1.将排骨洗净剁成小块,入沸水汆烫片刻捞出,控干水分。2.干豇豆用热水泡发,洗净切成段。3.泡辣椒去蒂,去籽,切成段;蒜苗洗净切成段;姜块去皮切成丝;郫县豆瓣剁碎。4.旺火置锅上,放入精炼油,化猪油烧至五成熟时...

做法：1、把干豇豆用热水泡软洗净切段，粉条用热水泡软捞起，用凉水过凉捞起，猪肉切末，葱姜洗净切末2、热锅凉油，油热7成下豆瓣酱翻炒出红油出酱香味，加猪肉翻炒均匀出香味，加料酒翻炒均匀，加姜、花椒粉翻炒均匀...

1、皮五花肉切麻将块。干豆角用温水泡软后清洗干净，剪成寸段。（干豆角浸泡的时间约2小时）。2、热锅上油，油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄。下姜片，红椒段，八角煸香。加入料酒，酱油和一小勺糖，翻炒至肉...

豇豆干烧肉的做法步骤：11豇豆干凉水浸泡半天，如果着急，也可以用温水浸泡。豇豆干烧肉的做法步骤：22五花肉切块，方的也成，我切的是一厘米左右厚度，烧起来会快一点。姜切片，纵切几刀，不切丝是为了吃的时候可以...

干豆角的做法：牛肉炖干豆角食材准备牛腩肉400克，干豆角200克。葱段20克，姜片15克，八角2粒，香叶5克，精盐、味精、鸡精各1小匙，香油1/2小匙。方法步骤1.将牛腩肉洗净，放入清水中泡去血水，捞出沥干，...

具体步骤：1、干豇豆泡好后洗净切成小段，青椒洗净切块；2、生姜切碎、大蒜去皮拍扁切碎；3、热锅放油爆香姜、蒜；4、放豇豆下去炒；5、加盐、调味料；6、加少许水焖2分钟；7、待水焖干后加青椒炒；8、放少许辣酱炒...

步骤1肉镊去毛，洗净后切成方块，干豇豆泡发好，洗净后切成段，生姜切成片，葱切段，八角，桂皮，花椒，干辣椒适量。步骤2炒锅内倒点油滑一下锅，放入一大勺白糖，炒至白糖融化成焦糖色啤酒色，下入切好的肉块煸炒出...

1、干扁豇豆的第一种做法第一种做法虽然很简单，需要的材料也不是很多，但制作出来的豇豆口感是绝对不会让人失望的。准备500克豇豆、干辣椒2—3个、胡椒粉、蒜瓣、油、盐、糖，食材和调料都准备好之后就开始制作了。做...

制作步骤：1.新鲜豇豆用水冲洗干净。2.锅加入多半凉水，放入盐1勺，食用纯碱半勺（可以有效防止晒干后豇豆变黑）水烧开后，分别将豇豆入锅煮两三分钟，观察豇豆变软，闻到豇豆的清香即可出锅。3.煮好的豇豆放入冷水中...