一、用料萝卜干适量、盐适量、蒜4瓣、酱油适量、油适量、猪肉300克、大蒜叶2克、朝天椒10克二、萝卜干炒肉的做法1、萝卜干放冷水里泡半小时，赶时间的话就用热水泡发，但一定得注意不要泡过头2、萝卜干切丁，这个随意...

1、将萝卜干洗净然后放进清水里浸泡一会，把它所含的盐分浸淡，然后捞起沥干水分;2、起油锅，把油烧到八分热的时候把萝卜干倒进锅里煸炒，萝卜干比较吸油，这个时候可以适当地多加点油，炒出的萝卜干就不会很干;3、...

萝卜干炒五花肉的做法步骤1、五花肉切小块后用所有调味料腌10分钟左右，但盐不能下太多,其余的萝卜干、姜、蒜均切碎2、热锅，下油，爆香姜、蒜、葱白3、下五花肉煸炒至转色4、下萝卜干翻炒均匀入味5、关火...

1.萝卜干用清水浸泡数小时，泡至萝卜干条柔软，中间换次水去除萝卜干的异味。2.五花肉切成筷子粗的肉条。3.泡好的萝卜干用清水淘洗干净，攥干水分后切成指头肚大小的块。4.炒锅里倒入油，放入八角、生姜煸炒出香味。5....

主料：萝卜干100克、卤肉皮300克、青红辣椒2个辅料：植物油、盐适量、姜5克、生抽10克、鸡精1克做法：1、把萝卜干洗洗，用凉水浸泡2小时以上，一定要泡软，有时间的可以泡一晚上，这样泡得比较透彻2、多清洗几次，...

1、材料：五花肉200克、萝卜干适量、干辣椒适量。调料：料酒、盐、酱油、鸡精、白糖。2、将萝卜干洗净，捞出，切成小段，备用。3、五花肉洗净，切成片。干辣椒切碎，备用。4、烧锅倒油烧热，下入五花肉煸炒至焦黄。5、...

第一步：将五花肉清洗干净之后，切成薄片，装盘备用，我们这萝卜干分两种，一种是比较咸的，一种是微咸的，将萝卜干洗去部分盐味之后，切成碎块，装盘备用。第二步：起锅不加油烧热，将切好的五花肉放入锅中，煸炒一下...

步骤：1、准备所需食材，萝卜干提前半天用清水泡发泡软，再挤干水分切成小段，而腊肉则洗去表面粉尘等，最后将生姜切丝，干辣椒稍微剪碎。2、起锅，将腊肉冷水下锅，调入姜丝和料酒，大火煮沸后，继续煮5～10分钟。3、...

用冷水泡半个小时，清洗干净，抓干水分。2、萝卜干里面放薄盐生抽，辣鲜露，味极鲜，白糖，蚝油，花生油，鸡精，味精，芝麻油，剁辣椒，干辣椒粉，戴一次性手套，揉五分钟，抓拌均匀，放一天就很入味了，冰箱冷藏保存。

食物中的淀粉等成分，能促进人体对营养物质的消化吸收，又能把致癌的亚硝胺分解掉。材料主料：瘦肉200g、萝卜干200g；辅料：油适量、盐适量、蒜蓉适量、酱油适量萝卜干炒肉1准备好食材2锅中水煮开，放入瘦肉焯水...