清炒木耳菜做法一：木耳菜，剁椒各适量。木耳菜洗净控水；炒锅放油，爆香剁椒；放木耳菜翻炒；加少许盐即可。清炒木耳菜做法二：木耳菜一把，盐少许，蒜少许。木耳菜洗净，掰成小段，沥干备用。蒜切成末。热锅内放油，烧热后...

做法：将木耳菜择洗干净，沥水。将大蒜剁成碎末。炒锅置火上，烧热后，投入木耳菜炒至断生（俗称“八分熟”），加入精盐、味精、蒜末，淋上香油即成清炒木耳菜。2、木耳菜炖双鸭。主料：木耳菜500克，鸭500克，烤鸭350克。

做法一：木耳，小葱，盐，姜丝，胡萝卜，老抽，水淀粉各适量。木耳泡发，焯至8分熟；胡萝卜切菱形块；热锅一小勺油放入姜丝、胡萝卜炒熟；放入小葱段、木耳快炒15秒；加入盐、老抽、水淀粉勾芡即可。做法二：木耳，油...

清炒木耳菜做法一：木耳菜，剁椒各适量。木耳菜洗净控水；炒锅放油，爆香剁椒；放木耳菜翻炒；加少许盐即可。清炒木耳菜做法二：木耳菜一把，盐少许，蒜少许。木耳菜洗净，掰成小段，沥干备用。蒜切成末。热锅内放油，烧热后...

清炒木耳菜做法一：木耳菜，剁椒各适量。木耳菜洗净控水；炒锅放油，爆香剁椒；放木耳菜翻炒；加少许盐即可。清炒木耳菜做法二：木耳菜一把，盐少许，蒜少许。木耳菜洗净，掰成小段，沥干备用。蒜切成末。热锅内放油，烧热后...

1、木耳菜做法一（1）木耳菜1大把，蒜3瓣。（2）木耳菜摘好洗净控水，大蒜切好备用，锅内放油，油热冒微烟放入大蒜爆香。（3）木耳菜下锅，快速翻炒，一会儿就软了，加入盐、一点生抽提鲜，耗油，一起赶快翻炒，OK...

介绍一个很简单的木耳菜汤吃法：木耳菜洗净，鸡蛋用筷子搅匀。开水开后木耳菜焯一下水，捞出过凉，去除菜中的草酸。然后锅热加少许油，加葱花、姜片爆香，加入一些水，加少许盐，盖盖，水开后加入木耳菜，再等水开后立即...

1、木耳菜把发黄的叶子和老的叶子摘掉，用刀切掉一点菜的头部。2、用水清洗两到三遍，洗干净后捞出沥掉水分。3、蒜头洗净去皮，剁碎。4、锅中热油，加入蒜末中小火炒香。5、加入准备好的木耳菜，中火转大火。6、菜...

炒雪莲的做法步骤如何炒虎耳草:11新鲜虎耳草。如何炒虎耳草:将虎耳草洗净备用。如何炒虎耳草:热锅33热油，将虎耳草倒入锅中，快速翻炒。爆炒虎耳草:加入适量的盐和味精，翻炒均匀，出锅。

木耳菜的吃法和做法：准备食材：食盐、醋、植物油、葱。1、将木耳菜洗净；2、滚水烫熟，捞起过冷开水，挤干水，置于盘中；3、调味汁：陈醋中加盐、切碎的蒜末(蓉)，食用油，醋蒜汁最好能先置15分钟；4、调味汁浇在菜...