12、干豆腐炒肉食材：干豆腐，瘦肉，青椒，辣椒，生姜，大葱，胡椒粉，淀粉，料酒，香油，生抽，食盐。13、豆角炒肉丝食材：长豆角，瘦肉，红椒，大蒜，大葱，食盐，白胡椒粉，香油，白糖，老抽，蚝油，水淀粉。14、木须...

1.蒜苔洗净，切段，瘦肉切丝，用少量盐、鸡精、米酒、糖腌制，加入生粉调味勺，加水适量拌匀；2、起油锅，放入瘦肉快速煎熟，一变色即可上桌；3.重新起油锅，炒蒜，放蒜苔，盐，糖和少量酱油，几滴米酒，翻炒几下；4....

1.猪瘦肉洗净,加料酒、酱油、叉烧酱和切好的蒜蓉拌匀。2.用牙签把整块瘦肉插孔,便于入味。封上保鲜膜放入冰箱腌制5小时以上。3.冰箱取出,去掉所有调料。4.电饭锅内胆放入两小勺油。5.放进猪瘦肉,两面稍为煎一下,然后加...

2.烤制：将切好的瘦肉放入烤箱中烤制，这样可以让它变得香脆可口。可以在烤制前先将瘦肉涂上一层蜂蜜或酱油，这样可以使它更加美味。总之，瘦肉的烹饪方法有很多种，可以根据自己的口味和喜好来选择。但是，无论选择哪种...

五花肉瘦肉1:3，肉辣椒2:1或1:1。油要稍多点，可放点辣椒红油老干妈或辣酱。简单版:菜油(稍多点)煸五花肉片(或条)出油，放葱姜丝蒜丁豆豉少许(或老干妈豆豉)炒香，中小火放前腿肉片(或粗丝，可加生抽蚝油老抽少许...

瘦肉的做法樱桃肉材料：里脊肉、料酒、盐、番茄酱、油、白糖、白醋、水淀粉做法：1.里脊切成小块，加少许料酒和盐略腌5分钟，再用水淀粉抓匀;2.锅放油烧至6成热，放入肉丁炸至变色捞出;3.将油再次烧热，倒入肉...

用料：猪瘦肉、地瓜粉、盐、味精、油酥炸瘦肉的做法猪肉差不多400克左右，洗净，先切1Cm厚的片，再切小块。加地瓜粉(我抓了两把)，盐，味精淋少许水，抓匀。腌制十几分钟。油五成热时，把肉块一块块的放到油锅里...

猪里脊、老豆腐、鸡蛋、青红椒、洋葱、生姜、大蒜、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、白糖、玉米淀粉、黄豆酱。先把猪里脊肉切一厘米厚的薄片，再用刀背两面都敲一下放入碗中。在猪肉片中放入一半的蛋液、姜片、盐一勺，用手...

烹饪步骤：1.食材切好2.五花肉切块焯水3.焯好捞出4.油热加冰糖，药料，姜，蒜，柠檬片和五花肉煸炒5.放生抽，老抽，盐6.放陈醋和酒炒匀7.炒匀后倒入高压锅中8.压30分钟即可出锅后放入小白菜就可以了。...

猪肉的做法如下：用料：猪肉、盐、料酒、土豆淀粉、胡萝卜、香菜、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、醋、清水、油。步骤：1、把肉洗净并切成刀背厚簿的片，用1克盐和5ml料酒腌制二十分钟。2、把100克土豆淀粉倒入碗中，并...