材料：公鸡、雪耳、红枣、淮山、枸杞、盐、姜片 做法：将公鸡切块，焯水去腥气，捞出备用。将雪耳泡软后切成小块。红枣去核，淮山切片。将公鸡、雪耳、红枣、淮山、枸杞放入砂锅中，加适量清水，加入姜片煮沸后转小火炖煮1-2小时，加入盐调味即可。2. 八珍炖公鸡汤：材料：公鸡、当归、党参、黄芪、枸...

1、搭配香菇、蘑菇、竹笋、红枣等山珍一起炖汤：可以提升鸡汤的鲜甜味，还可以增加鸡汤的营养。2、搭配冬瓜、玉米、山药、胡萝卜、板栗等富含淀粉的蔬菜一起炖汤：可以吸收鸡汤中的油脂，令蔬菜更好吃，还能减轻鸡汤的油腻感，荤素搭配，营养也很均衡。3、搭配黄芪、党参、当归、枸杞、桂圆等中药材一起炖...

因而在炖公鸡汤的情况下，能够添加一些可以提高清补、温淮山药、苁蓉、姜片这些。1.配搭平菇、菌类、春笋、大枣等土特产一起煲汤：能够提高老母鸡汤的鲜清甜味，可以提升老母鸡汤的营养成分。2.配搭东瓜、苞米、淮山药、红萝卜、栗子等含有木薯淀粉的蔬菜水果一起煲汤：能够消化吸收老母鸡汤中的植物油脂，...

大家都知道鸡汤很补，营养价值高，自己在家熬鸡汤的时候要注意什么呢，鸡汤放什么材料煲汤好喝 简单的清炖鸡汤，就放些生姜、盐、大葱即可，这样煲的鸡汤原汁原味。想要营养更丰富，可以加香菇、黄芪、党参、红枣、竹笋等食材，有不同的滋补鲜味十足的清炖鸡汤 生姜、葱、花椒、大料、陈皮、食盐。这些材料...

准备材料：公鸡2000克、干香菇8朵、姜6片、红枣5颗、枸杞10粒、当归2片、水适量、盐适量 步骤：1、把鸡洗净，焯水一下。2、把所有材料洗净备用。3、砂锅加入所有材料（除了枸杞），再加入开水烧开，关小火炖两小时。4、炖好加入枸杞，再加入适量盐，就可以出锅。5、成品。

姜5克，葱5克，料酒5克，桂圆2个，红枣2个，黄芪3克，白芍2克，党参3克，当归2克。公鸡炖汤解决方法：注意事项：1、焯水去腥去血沫。2、冷水入锅，放入葱姜。3、放入红枣、枸杞辅助药材。4、煮沸后转小火炖。5、加盐端出。

主料：公鸡半只 辅料：盐适量、玉米1根、冬瓜200g、当归适量、黄芪适量、党参适量、红枣适量、千张1张 步骤一：党参、黄芪、当归洗干净。步骤二：放在锅里冷水下锅。步骤三：放入红枣，大火煮开转小火炖1个小时。步骤四：冬瓜切块。步骤五：千张切丝。步骤六：玉米切小段。步骤七：煮至鸡肉酥烂。步...

公鸡煲汤是一道营养丰富的汤品，下面是一种常见的做法：材料:- 1只公鸡（约2-3斤）- 适量的姜片 - 适量的葱段 - 适量的料酒 - 适量的盐和胡椒粉 步骤:1. 公鸡洗净后切块，放入开水中焯水一下，捞出备用。2. 锅中加入适量清水，放入姜片、葱段，放入焯水后的公鸡块，再加入适量料酒。3. 大火...

公鸡 半只 辅料 盐 适量 玉米 1根 冬瓜 200g 当归 适量 黄芪 适量 党参 适量 红枣 适量 千张 1张 步骤 1.党参、黄芪、当归洗干净。2.放在锅里冷水下锅。3.放入红枣，大火煮开转小火炖1个小时。4.冬瓜切块。5.千张切丝。6.玉米切小段。7.煮至鸡肉酥烂。8.放入冬瓜。9.放入玉米。10.放入...

1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净（一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污）；2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片、葱段各2根，加入少量料酒（据说最好用绍兴黄酒），放入清洗好的枸杞8-10粒、红枣4、5粒、桂圆肉3...