公鸡不是不能煲汤，而是公鸡不适合炖汤。在炖鸡汤时，人们更喜欢选择用母鸡来炖，因公鸡的肉要比母鸡更加细腻，如果炖汤，往往炖出来的汤就会显得比较清汤寡水，不鲜美。而母鸡的脂肪熔点比较低，在炖鸡汤时很易把母鸡的油脂...

公鸡不适合炖汤，炖汤的话味道不够鲜，鸡油也很少，公鸡就是养殖在2年左右的老公鸡，这个阶段的公鸡肉质粗糙，脂肪含量变少了，因此炖出的汤也不够香，汤色会发黑，鸡肉吃起来还容易塞牙，因此，也很少用来炖鸡汤。母鸡的脂...

公鸡不是不能煲汤，而是公鸡不适合炖汤。在炖鸡汤时，人们更喜欢选择用母鸡来炖，因公鸡的肉要比母鸡更加细腻，如果炖汤，往往炖出来的汤就会显得比较清汤寡水，不鲜美。而母鸡的脂肪熔点比较低，在炖鸡汤时很易把母鸡的油脂...

公鸡不是不能煲汤，而是公鸡不适合炖汤。炖鸡汤时，人们更喜欢用母鸡炖汤，因为母鸡的肉比公鸡更嫩。如果用公鸡炖汤，汤通常会显得清澈而不可口。母鸡的脂肪熔点相对较低，炖鸡汤时，容易炖出母鸡的脂肪，炖鸡汤会更美味、...

公鸡不是不能煲汤，而是公鸡不适合炖汤。在日常生活当中段鸡汤的时候，人们更喜欢选择用母鸡来段，并没有什么特别的讲究，只不过是从口感和营养方面来决定的，一般来说公鸡的肉要比母鸡更加细腻一些，所以说如果炖汤的话，...

公鸡是可以炖汤的。公鸡炖汤能滋补身体，公鸡汤中含有丰富的蛋白质和氨基酸，平时多喝公鸡汤能补充营养，强壮身体，对于身体虚弱和免疫力不足的人群是很好的滋补品。公鸡炖汤具有补益脾胃的作用，能够缓解脾胃虚弱，消化不良等...

问题一：公鸡能炖汤吗当然可以,并不是只有老母鸡才能炖汤,各有各的不同。问题二：为什么经常有人说喝母鸡汤.公鸡炖汤不好吗民间有用老母鸡炖汤的说法，认为它的营养价值比较高。其实，老母鸡炖汤的最大好处是味道...

可以。公鸡炖汤是可以的，而且越是时间长的公鸡熬制出来的鸡汤营养越高，但是公鸡的口感可能会比母鸡的劲道有嚼劲，而且母鸡不容易炖好，公鸡最好的烹饪方法就是炒着吃，炖汤的话就不容易做好。公鸡汤是一道汉族药膳。以...

可以用公鸡炖汤，用公鸡炖的汤的鲜度不比母鸡炖的汤鲜度低。公鸡汤里面不仅富含蛋白质，而且它肉质的口感会比母鸡的更嫩。鸡汤不但可以很好地提高人的免疫力，是一个很好的滋补品，但是要注意的是用公鸡炖汤，要把它的...

公鸡可以炖汤。以公鸡为原料炖的公鸡汤营养丰富，并具有肉质嫩鲜、汤美肉烂的特点。炖公鸡汤适宜选用嫩公鸡，嫩公鸡的肉质与老公鸡相比较为鲜嫩，不似老公鸡偏硬的肉质。另外在炖公鸡汤时最好搭配药材一起炖煮，如添加参...