1、主料：面粉500克、温水260克、酵母粉5克、白砂糖10克。2、辅料：牛肉500克、葱1个、白酒10毫升、生抽2汤匙、黑胡椒1茶匙、食盐适量。3、牛肉剁成肉丁。4、洋葱切碎。5、热锅凉油，待油温达到6成热时，加入洋葱碎...

私家牛肉馅饼的做法步骤：1、把面粉用热水揉成面团，水要一点点的加，裹上保鲜膜30分钟！2、用花椒水把牛肉馅打开，放点水一个方向打，然后再放水打，直到上劲。3、葱姜剁碎末，把所有食材放进牛肉馅里，拌匀。4、把...

做法二烫面牛肉馅饼材料：牛肉葱姜食盐味精胡椒粉芝麻油酱油白芝麻鸡蛋白糖十三香制作步骤：1、牛肉500g，洗净剔去筋皮。加上葱、姜剁成蓉。2、加入所有调料。一个方向搅拌上劲后，备用。3、适量面粉放在...

取一个小面团，把它擀成长条薄片，然后再把牛肉馅放在一头，撒上一些葱花，胡椒粉，把它折叠起来再卷成卷，卷好以后醒一下，再把它按成饼状，放到锅中煎熟以后就可以吃了。牛肉的食用禁忌宫廷牛肉馅饼里面含有非常多的...

1、做法一：主料：小麦面粉(400克)；辅料：牛肉(肥瘦)(600克)、白菜(260克)、大葱(110克)；调料：花生油(50克)、酱油(30克)、盐(2克)、味精(1克)；方法：牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味；白菜洗净，切成细末。

牛肉饼馅料做法如下：用料：面粉500克、温水适量、牛肉馅360克、大葱两根、花椒一把、五香粉适量、黑胡椒粉适量、盐适量、食用油适量、生抽两勺、老抽一勺、蚝油一勺。步骤：1、把准备好的牛肉切成肉沫。2、花椒用小火干...

一、牛肉馅饼首先我们就要来调牛肉馅儿是非常重要的。首先我们把新鲜的牛肉清洗干净，剁碎，放入葱姜蒜，料酒，然后再放使用盐，五香粉，白胡椒粉，还有生抽，老抽，蚝油，再放一点点的鸡精然后再放一些食用油，然后再放两...

牛肉馅饼的做法是，先放入350克面粉，再加入200克70度以上的温水，10克油，揉面键设置2分钟揉面，面揉好后取出，密封好放一边饧着，牛里脊肉，大葱，生姜，洋葱切块，一起入锅，8秒的速度6打碎，和调味料。设置30秒的...

牛肉馅饼原料：牛肉、芹菜、葱、姜、蚝油、面粉、盐、香油、酵母。做法步骤：第1步、面团发大了，孔隙较大。第2步、肉馅剁好，分多次加水搅拌，再加切碎的芹菜末。第3步、像包包子一样团住肉馅。第4步、按压成圆饼...

如题，我想知道:牛肉馅饼的制作方法