1.正宗的宜春烟熏腊肉2.切一块腊肉下来冲洗干净表面，再放锅里煮一会清洗干净3.腊肉切片，装盆4.放蒸锅大火蒸三十分钟5.好香的腊肉小贴士腊肉本身有咸，不需要放盐，蒸腊肉不需要放任何调料。

熏好后冷却，凉透就可以装袋保存啦，冷藏冷冻均可。食用时大火蒸30-40分钟，整块蒸，蒸好再切片，肥肉晶莹剔透，瘦肉烟香浓郁，好吃极了。这个配方并不咸，蒸好切成薄片空口吃也可以，刚刚蒸好的，晶莹剔透特别诱人。小贴...

（1）准备好大米饭，再把烟熏肉给清洗好，切成丁状，香菇丁，洋葱丁也准备好。把火腿肠给切成丁状。（2）热锅下油，把烟熏肉放到锅中给炒出香味，再放上香菇丁，炒熟之后，把火腿肠也放到里面，炒出颜色。（3）再加...

一、清蒸的蒸咸肉1、食物主要材料腊肉1块状2、辅材水适当、葱沫少量、枸杞子少量3、制做流程⑴将腊肉切成片。⑵用温开水侵泡10分钟。⑶清洗后，码入盘里。⑷锅中架蒸屉，盖上将凉水煮沸。⑸放进腊肉。⑹盖上...

蒸出来之后,非常的下饭哦。问题四:四川烟熏肉怎么做好吃方法/步骤1首先先把烟熏肉洗干净煮一下,因为一般烟熏肉都比较咸,煮一下可以去除多余的盐分,大概煮5分钟就好,煮好之后捞起沥干2然后把烟熏肉切片,如果刀工好可以...

第一步1.切块熏肉。第二步2.锅里放水煮开，放熏肉煮几分钟，肉表面上熏灰就会分离出来。第三步3.洗几页大白菜铺在碟子底。第四步4.煮好的熏肉和刚才黑乎乎的大不一样。第五步5.切薄片。第六步6.码放在...

您好~~很高兴为您服务解答~1、将烟熏肉洗净煮五分钟，捞起沥干切片。将蒜苗，蒜，姜，干辣椒切碎，鱼腥草切成四厘米小段。2、将烟熏肉倒入烧热的油中炒一分钟捞起。将干辣椒，姜和蒜倒入油中煸炒，炒出香味后倒入鱼腥草...

步骤1、把腊肉切成薄片。装入盘中备用。青椒洗净斜刀切成马耳状。干辣椒切小段备用。（肉经过腌制和烟熏颜色非常漂亮红润）步骤2、锅中倒入适量清水，烧开后，把肉片放入锅中焯水20秒，然后捞出沥干水分备用。步骤3、锅中...

2.要把烟熏肉蒸软了才切，不然肉太硬了不好切。3.不用放盐来炒，因为在制作烟熏肉的时候，放了很多的调料和盐来腌制，所以炒的时候不需要放盐了。【摘要】烟熏肉怎么做好吃【提问】烟熏肉感觉白搭，只要简单的食材配...

材料带皮猪五花肉1500克。调料葱段、姜片各20克，精盐40克，酱油350克，白糖30克，料酒25克，熟硝2克，香油适量。香料包(内装花椒、八角、肉桂、陈皮、砂仁、白芷、良姜、草果、丁香、小茴香)。做法1、将猪五花肉切成12...