1、食材:藕带500克,泡椒50克,冰糖少许,红菜椒1个,蒜瓣若干,白醋少许,盐少量。2、新鲜藕带清洗干净,然后掰成3厘米左右的小段,如果感觉带皮有些老,可以将皮剥了。3、锅中放入少量水,放入几粒冰糖,加热融化。
将切好的藕带放入锅中,加入足够的水,将火开到中小火,煮15-20分钟左右,直至藕带变得柔软而有韧性。然后将泡好的藕带捞出放入碗中,倒入凉开水中浸泡10分钟左右,这样可以去除藕带的异味,使它更加香脆可口。步骤三:...
1、藕带准备好备用。2、用泡椒水腌制藕带一天的时间,腌制的时候放入冰箱冷藏即可。3、腌制好后,咱们用半个紫甘蓝研磨成汁。4、甘蓝榨汁。5、在甘蓝汁里缓缓加入少许白醋,白醋越多,颜色越呈现粉红色。在甘蓝汁里加入2...
1、将藕带清洗,斜刀切(方便入味,藕带里面的泥沙也容易干净)切好泡一会。2、滚水焯一下,加盐少许,食用油。水再次开了立马关火捞出来。沥干,备用。3、泡水制作这部分基本上跟泡菜类似。凉水注入容器加上泡椒,盐,...
步骤1:烧一锅开水,水里放一勺盐,三四片姜,花椒少许,水开后下洗净切好的藕带,等水再次烧开立刻关火。步骤2:把藕带捞出来晾凉并沥干水分。步骤3:无水无油的盆里放入泡野山椒,连泡水一起放进去,加入晾凉的...
藕带怎么泡藕带怎么泡制1、首先请藕带清洗干净后,斜着切成均匀的块状待用;2、将切好的藕带加入到清水中浸泡一段时间待用;3、锅中烧热水后加入适量的食盐、食用油;4、将藕带加入热水中进行焯水处理然后捞出沥干待用;5...
1、准备食材和调料:藕带500克,泡小米辣,白醋,纯净水,白糖,盐,柠檬半个,姜,蒜瓣等。2、买来新鲜藕带,先用水清洗干净外表,然后控下水分,切成3~4厘米长的小段。切完以后要立即放入清水中,避免其氧化发黑,这...
如题,我想知道:泡藕带的做法
1、新鲜的藕带把它买回来冲洗干净,选购的时候要注意,不要选择那种太嫩的,这样泡出来的反而没有那么爽脆,挑老一点也可以。找一个大碗,把清洗干净,刮去表面的藕带切成段,接着放入水中,让其浸泡,注意要加点水,否则...
主料藕带500g泡椒适量小红米椒适量白葡萄酒醋适量白醋适量盐适量矿泉水或者凉白开适量姜片适量花椒适量泡椒藕带的做法步骤1.买到的藕带洗净,表面有淤泥的尤其要做好清洁工作,记得水冲干净中间的...