第一，砂锅可以用来制作各种汤类，凡是你能想得到和想不到的汤类，都可以用砂锅来做。第二，砂锅可以用来做各类粥，不论是黑米粥，还是白米粥，红豆粥还是XXX粥，都可以用砂锅来做。第三，砂锅可以用来做各类荤食，如：...

一、黑山羊炖粉皮先将黑山羊肉块洗净备用，起火倒油，用茶油煽香老姜，再加入盐和谷酒翻炒羊肉。此时火候不能太大，细心翻炒久一些，将水分炒干才不会有膻味。水以淹没羊肉为宜，大火烧开水变白色后泛起白沫，将其去除...

东北流行各种炖菜，我妈是东北人，我从小就爱吃东北菜，尤其是跟米饭一起吃，完美，最爱吃的是猪肉酸菜炖粉条，锅包肉，这两个菜百吃不厌，尤其是猪肉酸菜炖粉条里面的酸菜，只有东北人会做，和别的地方的酸菜味道是不一...

【麻辣蒜末蔬菜水果菌类炖粉条】【必须的食材和调味品】：白菜、黑木耳、豆油皮、红萝卜、小酥肉、虾丸、香菇、红薯粉丝、红辣椒、大蒜、油、盐、耗油、生抽；详尽制作过程：1、准备好各种各样食材，白菜清洗后切割成段儿，...

哪几种简单炖菜，喝了舒服，心滋养脾胃，家常又好吃呢？【垮炖胖头鱼】这道垮炖胖头鱼，就是我爸爸妈妈最爱吃的菜式之一。胖头鱼鱼类细嫩，肉质地肥嫩，炖好的鱼类鲜、鱼头汤泡饼吃也是美味可口。相较于在餐厅吃上一次要...

1.猪肉炖粉条一道东北名菜，猪肉炖粉条是东北四大炖之一，许多做法大同小异也可以根据自己喜好大块吃肉——解馋，粉条吸足了肉的香味——鲜香爽滑，配上米饭——味美，能不多吃一碗吗？说实在的，最喜欢的还是那粉条，吸...

第一步：处理五花肉首先准备一块五花肉，将猪肉清洗干净，然后我们在锅中倒入油，油热之后放入五花肉煎一下，将每一面都煎至金黄，先煎一下猪肉再炖出来的菜会更香，然后将煎好的猪肉切成大厚片备用。第二步：处理食材...

一、特别下饭的东北十大炖菜都有什么东北炖菜味道独特,鲜香味浓,好吃实惠,非常的下饭,好吃到停不下来,很多人不知道东北十大炖菜都有哪些,每一道炖菜都是经典菜肴,猪油炖粉条、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子、铁锅炖大鹅、酸菜炖...

住的城市属于东北的最南端，加上依山傍海，物产与其它东北城市不同，自然炖菜的原材料选择上也有不同，喜欢的炖菜品种当然也有所不同。新加油烧开下姜蒜炒香把排骨倒入煸炒加生抽料酒蚝油白糖花椒大料炒到二分...

炖菜是一道东北菜肴，包括猪肉炖粉条、羊肉炖酸菜、牛肉炖土豆、排骨炖豆腐、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子、得莫利炖鱼、番茄土豆炖牛腩、东北乱炖大丰收、年光鱼豆腐白菜等等。猪肉炖粉条为例——食材准备：白菜400克、...