1.小黄瓜洗净，切成0.3厘米厚的薄片；2.黄瓜加水和盐腌渍20分钟后，洗去盐分，沥干；3.锅中放油烧热，放入葱花、蒜泥、芝麻炒香；4.再淋入小黄瓜，用武火快炒几分钟，最后淋上麻油调味即可。

如题，我想知道:怎么炒黄瓜

4:最后洒些盐巴调味即可做法四，猪肉片炒黄瓜材料"猪肉片150g","小黄瓜23条","新鲜香菇2朵","大辣椒1根","盐适量","蒜头2颗","纯酿酱油3040cc","白胡椒粉少许","香油少许","太白

脆炒黄瓜的做法脆炒黄瓜食材准备黄瓜230克，盐5克，白糖5克，花椒3克，干辣椒3克，食用油5毫升。方法步骤1.黄瓜切薄片，干辣椒切成小段。2.撒入盐和白糖，拌匀腌制一个半小时。3.腌好的黄瓜倒去水分，用清水...

做法如下：1、小葱的葱白部分切成葱花，切好放入小碗中，大蒜切成蒜片；2、切好蒜片放入小碗中备用，生姜一块切成姜片，切好放一起备用；3、两个洗净的黄瓜，切去两端，然后从中间切开；4、再切成黄瓜条；5、像这样去掉...

【做法】▼1．先处理食材：瘦肉切成薄片；木耳用凉水泡发开后撕成小朵；胡萝卜、黄瓜和姜均切片。▼2．瘦肉先腌一下：放1勺食用油、1勺生抽、1勺淀粉、1勺料酒和2勺清水，抓拌均匀腌10分钟备用；鸡蛋打散，放点油和盐...

清炒黄瓜的做法步骤1黄瓜两条步骤2切薄片洒入适量的盐（炒菜的量），把盆端起来颠匀，静置3-5分钟步骤3热锅入油，加姜片香葱爆香，倒入黄瓜片，翻炒三四十秒，加少量醋、糖和蒜泥，继续翻炒一分钟左右步骤4...

炒黄瓜的做法黄瓜去皮切好请点击输入图片描述锅里放油，下葱姜爆香请点击输入图片描述下黄瓜翻炒，放1勺盐1勺糖请点击输入图片描述加一点清水，盖上锅盖焖5分钟请点击输入图片描述下一点生抽，撒上葱花，起锅...

1、黄瓜用放盐的清水浸泡10分钟，去除农药残留。然后清洗干净切成小条，把囊去掉切成小手指大小的条放入大碗中，放入1勺盐抓拌均匀腌制10分钟，把黄瓜的水分腌出来。2、把香肠切成筷子粗的条、大蒜拍碎剁成末、香葱葱白切成...

用料：青瓜，油，大蒜，辣椒，鸡精和盐。1、首先我们准备一条青瓜。2、将青瓜洗干净切成如图所示的片。3、锅热油，下蒜片和辣椒炒香。4、将切好的青瓜放到锅里。5、大火翻炒，加盐，鸡精调味炒匀。6、最后将锅里的...