1.青椒，彩椒准备好备用。2.将青椒、彩椒等洗净去核，切菱形备用。3.牛肉先加适量的清水拌匀，再加入生抽、糖拌匀，最后加入花生油搅拌均匀放置半小时以上。4.锅里加油烧至八成热，将牛肉入锅走油。5.牛肉一变色就捞起控...

做法：1.牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。2.青椒洗干净后切片；小辣椒切成小圆圈；香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长；蒜头一瓣拍扁；姜去皮切片备用。3.大火热锅，倒入适量的油...

1、牛肉倒入姜盐生粉料酒2、滴几滴油搅拌均匀腌制一段时间3、牛肉入锅炸至断生捞出4、锅内热油炒香大蒜青红椒5、倒入炸好的牛肉翻炒均匀6、倒入生抽蚝油调味翻炒出锅7、青椒牛肉成品图...

1、首先把牛肉洗干净切片，再放入淀粉、盐、蚝油、料酒搅拌均匀，然后再放一点食用油搅拌均匀腌制半小时左右。2、再把青红椒洗净滚刀切块准备好。3、大葱版，姜，蒜分别切片备用。4、锅里放油，油热后把牛肉块炒滑变色出...

青椒炒牛肉的做法如下：食材／配料：牛里脊250克、青椒1个、洋葱半个、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉1勺、油适量、黑椒碎适量1、准备好所有的材料，蔬菜洗净，牛肉加入1勺淀粉，1勺生抽，油，蛋清1个抓匀腌制30分钟。2、...

步骤1.牛肉切片待用2.在牛肉里加点生抽，淀粉拌匀，再一点点加入清水抓匀，最后加入花生油搅拌均匀，腌制20至30分钟。3.青椒，红尖椒切好待用4.起油锅，猛火烧热锅后，加适量的油，下牛肉快速翻炒至稍变色，盛起...

青椒炒牛肉的家常做法：1、准备材料：牛肉切片(参考：牛肉的切法图解)，青椒和彩椒切菱形，洋葱切片，姜切丝。2、牛肉片加入少许水、料酒，盐、酱油、糖、花生油和玉米淀粉拌匀，腌制15分钟。3、炒锅里放入两勺花生油，烧...

青椒炒牛肉的做法 牛肉切薄片，姜葱蒜辣椒切好备用把姜葱蒜辣椒倒入牛肉一起，再加入两勺蚝油，一勺酱油，白糖，鸡精，少许淀粉和适量食用油搅拌均匀，腌制至少十分钟青椒切块，烧一锅开水倒入一点盐一点食用油，...

青椒炒牛肉食材：嫩牛肉、干辣椒段、干花椒、姜蒜、青椒、小米辣。做法：1、牛肉洗净沥干水，切片，放入一勺鸡精，一勺酱油，一勺耗油，少许胡椒粉，一勺红薯粉，少许水揉匀起粘，随后倒入少许芝麻油、少许白糖和醋拌匀...

3、热锅热油先将生姜丝爆香，再将牛肉放进去煸炒变色，差不多炒出香味，单独装起来。4、锅内另外倒入油，将辣椒丝放入锅内，加盐和少许糖翻炒出香味。再将牛肉放进锅内和辣椒翻炒均匀即可。记住先炒肉丝还是先炒青椒...