3)锅放在炉火上,放入食油烧热,下葱、姜末炒几下,加入虾米略炒后,放黄瓜、精盐,炒一分钟左右即成。做法二,培根脆炒黄瓜材料"大黄瓜一条","培根3片","蒜头2颗","木耳一片","热开水30CC","盐适量",...
1.将黄瓜洗净切成象眼片;豆腐干切成片。2.锅上火,放水烧开,将黄瓜用开水焯一下,捞出控净水。3.锅置火上,放入油烧热,下入葱末炝锅,继下入黄瓜煸炒片刻再下豆腐干,烹入料酒,加入味精、盐,淋上香油,颠炒几...
1、清炒黄瓜清炒黄瓜是最简单的做法,只要准备适量的黄瓜清洗干净后切成一片一片的,然后把它放入锅中加入油,用小火爆炒,火候要控制好,不能太大也不要太小,不然的话会容易把黄瓜炒糊或者半生不熟的,一定要控制好...
1.黄瓜一分为二,斜刀切片。2.鲜辣椒切成小断。3.锅中放油,烧热后,放入黄瓜和辣椒翻炒至变色,加盐和鸡精调味即可。清炒黄瓜鸡蛋材料:黄瓜,鸡蛋,料酒,盐,油,鸡粉1.黄瓜剖半,去籽,切片,用少许盐麻一下...
1、黄瓜切片备用,这是自家种的黄瓜,没有削皮。2、蒜切碎备用。3、小葱切段备用。4、油热了先把葱蒜爆出香味黄瓜下锅。5、翻炒要迅速,火要大,放入盐,鸡精,蔬之鲜,翻炒两分钟就可以出锅了。炒黄瓜营养:1、抗...
1、黄瓜、干辣椒、蒜末、花椒洗净备好。2、黄瓜洗净,切成小细条,然后再切成菱形小块备用。3、在黄瓜里放入适量的食用盐、蒜末腌制五分钟,腌制出来的水分去掉不用。4、热锅凉油,待油七成热的时候放入花椒、干辣椒,...
第一步:黄瓜洗净,破开,切薄片。大蒜拍扁切碎。小红椒斜切。第二步:切好的黄瓜用盐拌一下抓匀,腌制15分钟。第三步:热锅冷油烧到7成热,大蒜下油锅爆香。第四步:黄瓜片15分钟后出水,用力挤去水分,下油锅...
1、将小葱的白色部分切成葱花,放入碗中备用。将大蒜切成小片,放入另一个碗中备用。将生姜切成姜片,放在同一碗中备用。2、洗净两个黄瓜,切去两端后从中间切开。将黄瓜切成细条,去掉瓤部分,然后将黄瓜条切成细条,放在...
1、用流动的水把黄瓜冲洗干净。2、洗好的黄瓜去掉头和尾,接着对半切开,然后斜切成片。这个片需要稍微切的厚一点,炒出来口感更加的清脆。3、准备一小块五花肉切片备用。4、将两个红辣椒从中间剖开,去掉里面的籽,切成段...
开启大火快速进行翻炒,大概炒上两分钟左右,将调好的料头倒进锅里,继续炒至入味均匀。10、待炒至汤汁收浓收干时,就可以将炒好的黄瓜出锅装盘,进行享用了,吃起来爽口入味,不管是下酒还是下饭,都很适合。