3)锅放在炉火上，放入食油烧热，下葱、姜末炒几下，加入虾米略炒后，放黄瓜、精盐，炒一分钟左右即成。做法二，培根脆炒黄瓜材料"大黄瓜一条"，"培根3片"，"蒜头2颗"，"木耳一片"，"热开水30CC"，"盐适量"，...

1.将黄瓜洗净切成象眼片；豆腐干切成片。2.锅上火，放水烧开，将黄瓜用开水焯一下，捞出控净水。3.锅置火上，放入油烧热，下入葱末炝锅，继下入黄瓜煸炒片刻再下豆腐干，烹入料酒，加入味精、盐，淋上香油，颠炒几...

1、清炒黄瓜清炒黄瓜是最简单的做法，只要准备适量的黄瓜清洗干净后切成一片一片的，然后把它放入锅中加入油，用小火爆炒，火候要控制好，不能太大也不要太小，不然的话会容易把黄瓜炒糊或者半生不熟的，一定要控制好...

1.黄瓜一分为二，斜刀切片。2.鲜辣椒切成小断。3.锅中放油，烧热后，放入黄瓜和辣椒翻炒至变色，加盐和鸡精调味即可。清炒黄瓜鸡蛋材料：黄瓜，鸡蛋，料酒，盐，油，鸡粉1.黄瓜剖半，去籽，切片，用少许盐麻一下...

1、黄瓜切片备用，这是自家种的黄瓜，没有削皮。2、蒜切碎备用。3、小葱切段备用。4、油热了先把葱蒜爆出香味黄瓜下锅。5、翻炒要迅速，火要大，放入盐，鸡精，蔬之鲜，翻炒两分钟就可以出锅了。炒黄瓜营养：1、抗...

1、黄瓜、干辣椒、蒜末、花椒洗净备好。2、黄瓜洗净，切成小细条，然后再切成菱形小块备用。3、在黄瓜里放入适量的食用盐、蒜末腌制五分钟，腌制出来的水分去掉不用。4、热锅凉油，待油七成热的时候放入花椒、干辣椒，...

第一步：黄瓜洗净，破开，切薄片。大蒜拍扁切碎。小红椒斜切。第二步：切好的黄瓜用盐拌一下抓匀，腌制15分钟。第三步：热锅冷油烧到7成热，大蒜下油锅爆香。第四步：黄瓜片15分钟后出水，用力挤去水分，下油锅...

1、将小葱的白色部分切成葱花，放入碗中备用。将大蒜切成小片，放入另一个碗中备用。将生姜切成姜片，放在同一碗中备用。2、洗净两个黄瓜，切去两端后从中间切开。将黄瓜切成细条，去掉瓤部分，然后将黄瓜条切成细条，放在...

1、用流动的水把黄瓜冲洗干净。2、洗好的黄瓜去掉头和尾，接着对半切开，然后斜切成片。这个片需要稍微切的厚一点，炒出来口感更加的清脆。3、准备一小块五花肉切片备用。4、将两个红辣椒从中间剖开，去掉里面的籽，切成段...

开启大火快速进行翻炒，大概炒上两分钟左右，将调好的料头倒进锅里，继续炒至入味均匀。10、待炒至汤汁收浓收干时，就可以将炒好的黄瓜出锅装盘，进行享用了，吃起来爽口入味，不管是下酒还是下饭，都很适合。