1、黄瓜削皮后,切滚刀块。2、青椒、洋葱、蒜切好放入盘中。3、锅中放油,加入洋葱、大蒜。4、将葱蒜爆香,放入黄瓜。5、大火翻炒,炒至完全变色。加点盐,撒点水,继续炒至水份收干。6、放入青椒继续大火翻炒,青椒...
1.黄瓜剖半,去籽,切片,用少许盐麻一下。2.鸡蛋放点料酒,和少许盐打散。3.锅中倒油烧热,将打散的蛋液倒入,迅速划散,凝固后盛出备用。4.锅中倒油烧热后,将麻好的黄瓜沥去水分,放入锅中,迅速翻炒至黄瓜飘...
黄瓜1根,鲜香菇5个,橄榄油适量,盐适量清炒黄瓜做法1.黄瓜切片,香菇切片。油锅中放半勺橄榄油,中火加热油,2.油锅中放半勺橄榄油,中火加热油,油热后放香菇炒两分钟,再放黄瓜片,加少许盐,快火炒一分钟就...
1、将400g黄瓜去皮洗净切成薄片;如下图所示。2、将5g大蒜去皮切碎备用;如下图所示。3、在锅中放入4g玉米油;如下图所示。4、加入切好的大蒜;如下图所示。5、将黄瓜倒入锅中;如下图所示。6、翻炒4秒钟;如下图...
黄瓜素炒可以这么炒:主料:黄瓜2根、蒜30克。辅料:食油1勺、食盐3克、鸡精5克。步骤:1、黄瓜清洗干净后,去皮然后再切薄片。2、蒜头去皮后剁成蓉。3、炒锅放油,油热把蒜蓉放入爆香。4、倒入黄瓜片,大火翻炒2-3...
1、嫩黄瓜洗净、去皮,从中顺直切开,再横切成长3厘米、宽2厘米、厚3毫米的片。2、红椒(洗净、去蒂去籽),姜、蒜(拍破)均切米,苏叶洗净、切碎。3、净锅置旺火上,放油烧至六成热,下红椒米、姜米、蒜米稍炒...
老黄瓜炒好吃又简单的做法步骤如下:1、把老黄瓜洗净,切成菱形片,讲究点儿的话,先去皮去籽后再切成菱形片。2、葱和蒜都切末;热锅热油,先炝香蒜末。3、倒入黄瓜片,中火,把黄瓜片炒至半透明状。4、接着烹入...
1、黄瓜切块。2、加入盐和蒜末抓匀腌制15分钟左右3、锅中热油,放入干辣椒段和花椒粒煸香4、出香味后倒入黄瓜大火快炒20秒,即可出锅5、装盘。注意事项:1、炒黄瓜之前往锅里多放点油把锅里润一润,增加香味。2...
1、小葱的葱白部分切成葱花,切好放入小碗中,大蒜切成蒜片;2、切好蒜片放入小碗中备用,生姜一块切成姜片,切好放一起备用;3、两个洗净的黄瓜,切去两端,然后从中间切开;4、再切成黄瓜条;5、像这样去掉黄瓜瓤,...
1、黄瓜洗净,切成薄片。2、黄瓜加水和盐腌制20分钟后,洗去盐分。3、锅中放油烧热,放入葱花、蒜泥、芝麻炒香。4、再加入黄瓜,用大火快炒几分钟。5、最后淋上麻油调味即可。食用价值:1、黄瓜中富含一种叫作葫芦素C...