1、黄瓜削皮后，切滚刀块。2、青椒、洋葱、蒜切好放入盘中。3、锅中放油，加入洋葱、大蒜。4、将葱蒜爆香，放入黄瓜。5、大火翻炒，炒至完全变色。加点盐，撒点水，继续炒至水份收干。6、放入青椒继续大火翻炒，青椒...

1.黄瓜剖半，去籽，切片，用少许盐麻一下。2.鸡蛋放点料酒，和少许盐打散。3.锅中倒油烧热，将打散的蛋液倒入，迅速划散，凝固后盛出备用。4.锅中倒油烧热后，将麻好的黄瓜沥去水分，放入锅中，迅速翻炒至黄瓜飘...

黄瓜1根，鲜香菇5个，橄榄油适量，盐适量清炒黄瓜做法1.黄瓜切片，香菇切片。油锅中放半勺橄榄油，中火加热油，2.油锅中放半勺橄榄油，中火加热油，油热后放香菇炒两分钟，再放黄瓜片，加少许盐，快火炒一分钟就...

1、将400g黄瓜去皮洗净切成薄片；如下图所示。2、将5g大蒜去皮切碎备用；如下图所示。3、在锅中放入4g玉米油；如下图所示。4、加入切好的大蒜；如下图所示。5、将黄瓜倒入锅中；如下图所示。6、翻炒4秒钟；如下图...

黄瓜素炒可以这么炒：主料：黄瓜2根、蒜30克。辅料：食油1勺、食盐3克、鸡精5克。步骤：1、黄瓜清洗干净后，去皮然后再切薄片。2、蒜头去皮后剁成蓉。3、炒锅放油，油热把蒜蓉放入爆香。4、倒入黄瓜片，大火翻炒2-3...

1、嫩黄瓜洗净、去皮，从中顺直切开，再横切成长3厘米、宽2厘米、厚3毫米的片。2、红椒（洗净、去蒂去籽），姜、蒜（拍破）均切米，苏叶洗净、切碎。3、净锅置旺火上，放油烧至六成热，下红椒米、姜米、蒜米稍炒...

老黄瓜炒好吃又简单的做法步骤如下：1、把老黄瓜洗净，切成菱形片，讲究点儿的话，先去皮去籽后再切成菱形片。2、葱和蒜都切末；热锅热油，先炝香蒜末。3、倒入黄瓜片，中火，把黄瓜片炒至半透明状。4、接着烹入...

1、黄瓜切块。2、加入盐和蒜末抓匀腌制15分钟左右3、锅中热油，放入干辣椒段和花椒粒煸香4、出香味后倒入黄瓜大火快炒20秒，即可出锅5、装盘。注意事项：1、炒黄瓜之前往锅里多放点油把锅里润一润，增加香味。2...

1、小葱的葱白部分切成葱花，切好放入小碗中，大蒜切成蒜片；2、切好蒜片放入小碗中备用，生姜一块切成姜片，切好放一起备用；3、两个洗净的黄瓜，切去两端，然后从中间切开；4、再切成黄瓜条；5、像这样去掉黄瓜瓤，...

1、黄瓜洗净，切成薄片。2、黄瓜加水和盐腌制20分钟后，洗去盐分。3、锅中放油烧热，放入葱花、蒜泥、芝麻炒香。4、再加入黄瓜，用大火快炒几分钟。5、最后淋上麻油调味即可。食用价值：1、黄瓜中富含一种叫作葫芦素C...