馄饨馅的配料如下：1、千里香馄饨。食材：馄饨皮、肉馅、鸡蛋、清水。调味：生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、白糖、鸡粉、芝麻香油。2、飘香馄饨。原料：馄饨皮、大肉肉馅、葱、姜、紫菜、虾皮、五香粉、盐、生抽、胡椒粉、香...

肉泥放进碗内，放入食盐、生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀，再加入一个蛋清搅拌均匀。然后给肉馅里分次加入葱姜花椒水搅拌，一直搅拌到筷子在肉馅里立着不倒的状态即可。接着给肉馅里加入提前做好的葱姜大料油搅拌，锁住水分，...

菜和肉馄饨馅料的配比，一般是根据自己的口味来，比如我们家过馄饨，一般都是选用精瘦肉，然后剁碎之后，加入葱姜蒜，一起剁碎，适当家点豆腐和咸菜，也就是你们大家熟知的榨菜，具体配方如下。配料：精瘦肉剁碎500克，豆腐25...

馄饨皮2斤花椒五六粒小馄饨馅的做法小葱➕姜片➕花椒用温热水浸泡15分钟（葱姜水使用是把葱姜花椒捞出只要这个水）最好用前腿肉比较嫩，瘦肉肥肉比例7：3搅碎的猪肉加入盐...

馄饨馅的做法：一、白菜鲜肉馅：原材料配方：五花猪肉200克，白菜150克，鸡蛋1个，姜末、葱末、植物油、酱油、料酒、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、味精适量。1、白菜取白菜帮清洗干净，切成碎末、撒点食盐、然后挤...

肉不柴的馄饨馅的做法小葱➕姜片➕花椒用温热水浸泡15分钟（葱姜水使用是把葱姜花椒捞出只要这个水）请点击输入图片描述最好用前腿肉比较嫩，瘦肉肥肉比例7：3请点击输入图片描述搅碎...

鲜肉馄饨：猪肉基础馅250克、葱沫25克、姜蓉1克、炒洋葱丁30克蛋黄馄饨：猪肉基础馅250克、葱沫25克、姜蓉1克、炒洋葱丁25克、咸鸭蛋黄1切4（每个馄饨1块）虾仁馄饨：猪肉基础馅250克、葱沫25克、姜蓉1克、韭菜50克...

馄饨馅的做法和配料如下：工具／原料：肉末3斤、青菜适量、肉末、盐8克、菜籽油150毫升、葱1把、糖1大勺、生抽1勺半、老抽3-5克、葱姜适量、黄酒10克、盐12克、青菜、鸡精适量、糖1大勺、锅、盆。1、小葱一把，清洗...

云吞馅的做法和配料：食材：馄饨皮、肉馅、鸡蛋、清水调味：生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、白糖、鸡粉、芝麻香油1、这是一斤肉馅，按照前面说的，包括2两肥肉、8两瘦肉，第一步先加半勺盐，搅拌一下，让肉馅变得有粘性...

馄饨馅的制作方法（双人量）：用料：猪肉馅50g、小葱1棵、生抽5ml、高汤10ml、油适量、五香粉少许、淀粉少许、盐少许。制作过程：1、小葱洗净切碎；2、猪肉馅放入碗中，加入高汤、葱末、生抽、淀粉、盐、五香粉、少许油；3...