最简单的做法就是蛋花汤，做法:一、把鸡蛋磕在碗里，用筷子把鸡蛋打散二、锅内放冷水，大火烧开。三、倒入打散的鸡蛋四、稍等一分钟，美味可口的蛋花汤就做好了。

首先，很多人煮鸡蛋汤的时候，喜欢放一些紫菜，放虾皮……这样做出来的汤味道口感非常好，但是众口难调，很多人不喜欢，喝配料过多的汤，喜欢单独鸡蛋汤。我来教给大家简单的鸡蛋汤，把鸡蛋打成鸡蛋液备用。把水烧开后，...

1、薄荷洗净沥干水份备用。2、汤锅放入适量水，姜拍散放入锅内，水温热后放入猪油。3、水沸改小火打入鸡蛋。4、待蛋白稍凝固，用筷子把蛋黄弄破，让蛋黄流出来。5、待蛋液熟后，放入薄荷，加适量盐出锅，薄荷不要久煮，...

1、番茄用开水烫一下剥去外皮切片，白玉菇洗净备用，鸡蛋加入一茶匙料酒调匀备用。2、锅里倒入少许底油下番茄炒香，加入白玉菇翻炒一分钟。3、加入600毫升清水大火烧开，加入一茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉调味，煮两分钟。4...

1、准备食材：鸡蛋、油、盐、味精、酱油。2、将鸡蛋打在碗里，放入盐，并搅碎。3、开小火，锅烧热，加入油，倒入打散的鸡蛋。搅一下，形成鸡蛋块。4、加入适量的水，将水煮沸后，加入酱油。也可以加调味酱，如排骨酱...

做法如下：步骤1、将黄瓜和西红柿切片，葱切碎。步骤2、鸡蛋打散。步骤3、淀粉加水搅拌均匀。步骤4、水开后放入切好的西红柿和黄瓜。步骤5、待水再次开的时候放入水淀粉，等汤变得浓稠时倒入打散的鸡蛋。步骤6、煮两到三...

1、制作原料：鸡蛋1颗，沸水一壶。香油，盐或者糖。2、把鸡蛋打碎到碗里搅拌几下。3、然后将烧开的沸水倒入碗中即可。4、加入盐或者糖，就好了。有消炎去火的功效。5、鸡蛋汤是用鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋含有丰富的...

西红柿鸡蛋汤原料：西红柿2个、鸡蛋2个、盐、香油、淀粉、小葱、胡椒粉做法：1.西红柿去蒂洗净，放入沸水中煮20秒关火，剥去西红柿外面的薄皮，切成小块。2.锅中放入3碗水，放入西红柿碎块多煮一会，放盐...

如题，我想知道:简单鸡蛋汤的家常做法

用料：鸡蛋3个、白菜半柯、西红柿2个、香油，味精，鸡精一勺。步骤：1、将鸡蛋打碎放盐，将白菜切丝，西红柿切碎。2、熬油好后将菜放入锅中，仔细炒直到西红柿出汁后加水，锅开后将鸡蛋缓缓放入，锅沸腾后就可以了。