最好不吃，原因如下 1由于高温，你选择冷冻，但是肉其实冷冻后口感会变差，建议买新鲜的肉食用 2发黄说明冷冻时间过长，肉的表面由于细菌滋生造成变质，变质食品不可食用，长期食用变质食品容易引起癌变，对身体有害无益。如果察觉自己选购的生猪肉表层色调一些变黄就最好是不必去摄取，由于一切正常的生猪...

变黄就是变质了，不能再吃了。你就说煮熟了也不行。那个肉已经坏了，吃了会拉肚子。

里脊肉如果是好的情况下，放冰箱里冷藏5天以后变色了是不可以吃的，因为里脊肉只能是冷冻。如果你放冷藏里面，一般三天就会变色的，而且还有一股味道。

1、相信大家都知道，猪肉放冰箱中冷藏太久，不仅水分会流失，此时的猪肉已发黄、发干，吃起来像木块一样，没有香味，而且口感很差，说明肉质已发生改变。还有一点需提醒大家：冷冻太久的肉，含有的致癌物质也高。四、冰箱如何正确储存肉类：1、根据吃肉的时间来选择储存的位置。2、如果是最近几天要吃的...

生活中有些朋友喜欢多买点肉，这样放在冷藏室里，不用频繁地往菜市场跑。买的肉多肯定三天吃不完的，所以在这个时候把肉放在冷藏室，温度大概在零下5摄氏度左右，这样细菌的繁殖也会大大降低，猪肉可以存放至少一个星期左右，如果超了一个星期也很容易出现变质的情况，最好还是别吃了。三、放在冷冻室...

1、鲜肉经常解冻再冰冻会造成肉体表面滋生霉菌。2、当然了也有可能是肉质风化造成的。3、在放入冰箱冷藏之前储存不当 建议：1、肉缓化后用手去摸摸肉质，如果没有什么弹性还有沾手的感觉就别吃了。2、切薄薄的一片用开水注意下，如果肉片变色有其他颜色就别吃了。也可以先尝尝也可以品尝出来 ...

主要是低温下，肉类的水分也在蒸发流失。天冷涂的蜡。肉类不能放冷藏，要放冷冻。变黄是已经不新鲜了，表面一层已经变质了 多放几天，变黄金 要么是冷藏时间过久，温度不够低，猪肉霉变了……要么是猪有病，导致猪的白肉变色……主要水份流失引起的发黄 肉要冷透了才能放冰箱 ...

猪肉放到电冰箱中保鲜的的时间很久，其细胞膜的结构被毁坏，水份还会有一定的外流，这时的猪肉看气旋变黄、发涩，吃起来如同物块一样，并没有香气，口味也很不好，这种肉就归属于储放很久，肉质地早已更改，而且这类冷藏时间久的肉中带有的致癌物也比较高。冰箱冷冻肉的储放规范必须依据肉的种类来一一...

新鲜的猪肉买回来之后放久了的话，特别容易导致细胞结构被破坏，从而导致水分流失，判断变质的方法也相当的简单，需要看一下猪肉的颜色是否有发黄的迹象，另外还要闻一下是否有肉香味，有没有感觉肉特别的干，口感是不是柴的就像是石头一样。要知道猪肉放在冰箱里冷冻的时间太长的话，肉非常容易产生致癌...

“猪肉放冷藏可以放三天到七天，但是这段时间也是要区分情况的，因为冷藏的过程中一直保持不与外界接触的条件的话，能保存长达五至七天的时间，否则也就只能保存个三四天。”注意事项冰箱冷冻区可以保持猪肉不发生变质，但是如果存放时间过长可能会导致猪肉中的物质发生变化，甚至是产生有害物质，所以购买的...