所以建议用铁锅或者不锈钢锅。

烧碱洗过的锅，不建议再使用。烧碱的化学名是氢氧化钠，属中等毒性，如果接触到人体皮肤、眼睛、呼吸道、消化道等都会造成比较大的伤害，如果使用烧碱洗过的锅，很可能会导致人体的消化道出现问题。烧碱洗过的锅能用吗...

烧碱洗过的锅不能用。因为烧碱是工业碱，它含的强酸碱有强腐蚀性。烧碱即氢氧化钠，化学式为NaOH，俗称火碱、苛性钠，为一种具有强腐蚀性的强碱，一般为片状或颗粒形态，易溶于水（溶于水时放热）并形成碱性溶液，另有潮...

用火碱清洗餐具有毒，如果使用火碱清洗餐具后有残留，被人体误服会灼伤食道，引起肠胃不适。火碱具有腐蚀性和刺激性，不适合用来消毒餐具，如果要清洗的话最好戴上手套、面罩等防护措施，如果不慎入眼应该立即就医。用火碱清洗...

有害。清洗不当时，有一定的刺激和腐蚀性。火碱（氢氧化钠）本身为碱性清洁剂，可用于清洗物品，但不推荐清洗餐具。有害。清洗不当时，有一定的刺激和腐蚀性。火碱（氢氧化钠）本身为碱性清洁剂，可用于清洗物品，但不推荐...

可以用，火碱，化学成分氢氧化钠，能与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钠，对人体无害，我们用的食用碱的成分就是碳酸钠，食盐里也含钠离子，所以只要用水刷干净，锅还是可以用的

烧碱洗过的铝锅不建议继续使用。烧碱一般指工业碱，强酸碱有强腐蚀性，铝属于比较活跃的金属，一般铝锅表层都是有特殊处理的氧化膜，经烧碱处理后，氧化膜会破坏，里面的金属铝也会受到破坏，暴露出来，在做饭时铝成分在一定...

总之，如果你的多用锅盖用火碱水洗后，已经用水充分冲洗，且蒸饺子时使用的水足够多，那么饺子是可以食用的。但如果存在上述提到的特殊情况，建议不要食用。为了确保食品安全和健康，建议使用食用小苏打来清洗厨具，而不是火碱...

不能吃了，火碱是工业用料不能使用，使用少量即可引起身体慢性中毒症状。所以千万别吃了！

用火减洗锅洗干净后能用。火碱的主要成分是氢氧化钠，具有强烈的腐蚀性的碱，常用来消毒，易溶于水。它完全可以洗干净，因此洗干净可以用。