米豆腐的准备材料：大米粉、青椒、葱花、猪肉丝、辣椒油、盐、味精、醋、香油。1.烧一锅热水，把米粉倒入盆中用水搅拌成稀状。等水开后改小火。把米粉稀倒入锅中搅拌。2.炒到变色就可以了，放到盘子中晾凉。3.把锅...

曹八娘米豆腐曹八娘米豆腐是四川省眉山市丹棱县的特色小吃。曹八娘米豆腐又叫曹八娘米豆腐，雪白的米豆腐，配上祖传的醺料碟，五味入口，热腾腾的，散发稻米的香气。丹棱冻粑丹棱冻粑是四川省眉山市丹棱县的特产。丹棱冻...

奉皇米豆腐是以优质奉国大米为主要原料加工而成，几千年来，一直是阆中百姓逢年过节善待亲朋的必备佳肴，因汉武帝刘彻对其情有独钟而被当地百姓称作“奉皇米豆腐”，它以精致环保、味美价廉、绿色健康的优势代代传承，属于...

米豆腐，碱水馍馍。根据查询相关信息显示，浑水馍馍是四川手工米豆腐土特产，又叫米豆腐，是农家自制浑水碱水馍馍灰碱粑粑南充特色。浑水馍馍，是用米和干净的草木灰侵泡一夜，用水洗净草木灰，沥干用磨推细，锅里搅熟，拍成...

巴中为四川的地级市。川Y是巴中的车牌。四川的特产有叙府小磨麻油、牛肉汤、四川泡菜、广元百花石刻、丝绸、四川甘橘、文君酒、玉京、白芷、巴山核桃、竹藤器、开花白糕、红橘酒、川明参、太湖井晒醋、米豆腐、宜宾面塑...

四川丹棱好吃的特产是非常多的，如丹棱冻粑、凉拌鸡、碗碗羊肉、丹棱桔橙、豆瓣海参、三大炮糍粑、不知火杂柑、顺龙土鸡蛋、曹八嬢米豆腐、峨山茶等等。丹棱冻粑是丹棱当之无愧的老字号美食，品类丰富，分为玫瑰冻粑、白糖...

四川达州米豆腐原理同四川苍溪米豆腐有类似处。苍溪米豆腐,将大碱或者柴灰(就是木柴烧掉后的灰,必须含碱性,如黄荆枝、柏树等)泡在水里(可用一个小桶盛),然后将米装进一个比较透水的口袋,再将口袋放在水里。如果是碱的话,泡一天...

米豆腐在巴中叫什么四个字70分灰生(huishen)馍馍过年炒腊肉好吃的很!请问,米豆腐用什么米做,米豆腐是湘黔川鄂地区著名的小吃。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。食用时切成...

米豆腐是南充著名的小吃，它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后大火熬制，做成“豆腐”。吃时切片放入盘内，再将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花放于米豆腐上，用小碗放入红油、麻油、花椒油、酱油、醋、姜汁...

白凉粉就是川北凉粉,黄凉粉也叫米豆腐,是豌豆为原料制作的醪糟:醪糟色白汁清,甜浓鲜香。有补气、生血、活络、通经、润肺之功,夏日更兼清热解暑作用。在四川,人们把醪糟与锅魁(一种白面饼)、油条、糯米粉子、鸡蛋等一起煮食;在...