2浸种、催芽。用清水浸种6小时左右捞出，装於木桶或者竹筐内，木桶和竹筐下面必须有排水孔。催芽期每5－6小时淋水一次，种子上面用清洁的布遮光，有利于保温、保湿。现在这个季节（夏天）3－4天就可以吃了。生豆芽时，一...

一、怎么发豆芽生黄豆芽的方法:把黄豆用温水泡一晚上。2、泡到胀开，有微微鼓起的样子，淘洗干净，沥干水，放碗里。3、有不好的碎的豆子，可以捡出来，这样的，是发不出芽来的。4、找个干净的，无油污的纱布或者毛...

正常情况下用豆芽机生豆芽都是比较细的，要想粗一些可以避光，温度也不要太高了。市场上卖的豆芽看上去很粗，还没有根，那是因为在里面添加了尿素，使豆芽看上去很美，是属于非法使用添加剂行为。所以，自己动手，食品安全...

⑷于豆芽长到1～2厘米高（大概第三、四天）时起，在豆芽顶部压上1～2公斤的重物直至收获（以类似大小盒子装水即可）。说明：①浇水如浇花，以室温水为宜。②顶部压重的目的是使豆芽增粗，否则豆芽很快抽芯、老化且“...

绿豆芽太小是温度没有控制好，绿豆芽应保持25摄氏度左右。太细是因为豆芽太虚了，找个重物将豆芽压一下豆芽会增粗。有三点可能。1、生豆芽的器皿避光性不好，光合作用使豆芽生长加速。2、豆芽生长的环境温度过高，欲速...

注意事项购买豆芽要注意观察以下几点：一看豆芽秆，自然培育的豆芽菜芽脚不软、脆嫩、光泽白，而用食用添加剂的豆芽菜，芽秆粗壮发水，色泽灰白。二看豆芽根，自然培育的豆芽菜，根须发育良好，无烂根、烂尖现象。三看豆粒...

增粗剂(工业盐)使豆芽增粗含有大量杂质及对人体有害的微量元素,只能用作生产化工产品,不能食用在这次查获的加工品中,被“广泛”使用的“营养型豆芽王”、“防落素”等化学药品,均没有卫生部门的批字,在防落素的包装上只有一个农药...

1、黑豆通常约30个小时黑豆苗就可达3～4厘米，将泡沫箱摆到支架上或地面上，取一支无根豆芽素兑水1～2公斤，对芽苗进行喷淋，以减少侧根和根毛的产生，并加大子叶面积。2、黑豆苗高8～9厘米时取一支增粗剂兑水1～1.5...

1、材料准备泡沫箱白色，重量特轻，用前必须先在箱底用粗铁丝钻几个小孔，以便渗水透气，排水孔须排列分布均匀，以防箱内积水。2、选豆生产绿色豆芽最好用黑豆，黑豆抗性强、出芽齐、萌发快、发芽率高，是泡沫箱生产...

3、喷一些水，让纱布侧地浸透，底部不要有太多积水。放在避光的地方，每天早晚喷2次水。4、头1、2天豆子会破开，冒点小芽，接着就会不断的长高（因为要避光，稍微见光豆芽就会发红，所以中途没有拿出来拍照。这是第7天...