做法1、澄粉(开水烫熟)，加早糯谷粉加糖粉、玉米油和各种颜色的原料，分别和成软硬合适的面团，醒半个小时，加入澄粉是早糯谷粉的20%至30%左右即可。用不了的面团可以冷冻存放，不能时间太久。不要调太多面团，做早糯...

1、糯米1000克洗净，用清水泡2小时左右。2、猪肉末300克，鸡蛋三只，生姜、花椒粉、盐、鸡精等适量。3、蒸锅里铺上专用湿纱布，把泡好的糯米捞出平铺在纱布上，并用筷子扎几个孔，大火蒸二十至三十分钟，若想吃软点，...

1、糯米洗净后提前用凉水浸泡一夜，或者4个小时，晾干水分上锅用中火蒸至糯米熟透为止同时将油条切成小段，海苔剪碎备用；2．取一块干净的毛巾，用凉水浸湿，挤干多余水分，在手心中间团成一个圆卷，类似于小碗的形状取...

糯米团子的做法步骤1.先将猪肉剁碎，手工剁的效果好2.然后在猪肉里面放，盐，鸡精，蚝油少许，姜末少许，还有葱与淀粉，搅拌均匀3.糯米提前泡，头天晚上泡到第二天用，如果晚上吃的要中午用热水泡哦4.取一小块猪肉...

珍珠糯米团子的做法1、用70度的热水揉好的糯米面团。2、调好味的猪肉糜。3、浸泡好的糯米。4、粑肉馅包进糯米面团里。5、包好的团子裹上糯米粒。6、包好的团子裹上糯米粒。7、全部裹好糯米粒的团子放入蒸锅。8、...

1糯米粉、大米粉、白砂糖加入温水搅拌均匀，揉成光滑的面团，分出一小团加入少量红区粉调色。PS：可以根据面团的干湿程度酌情增减水量。2肉松加融化的黄油搅匀成馅料，奶黄馅分4g一块搓成小球，然后包裹一层肉松馅料搓成...

1.将糯米研磨，加满水，放置5-6个小时，让糯米吸足水。2.加水蒸，蒸气上来之后再蒸15分钟。然后将米轻轻捣3.将米分成12等分。手上沾水，趁热将米捏成团子。4.在食用塑料纸上把小豆铺开，放上糯米团子，...

糯米团子的做法1火龙果皮、青菜分别榨汁、紫薯和南瓜去皮蒸熟备用2澄粉开水烫熟，加糯米粉和糖粉混合，分别加各种颜色的原料和适量的水和成面团，不要太硬略微软和一点，醒半个小时3绿豆和白芸豆馅料，自己炒的4...

糯米粉590克大米粉125克面粉135克热水(70℃左右)505克白糖45克馅料：青笋，豆腐干，腊肠，瘦肉(也可做豆沙馅每个剂子20克的样子)糯米团子的做法首先将馅料炒熟备用。ps：面团在包制时，温度回冷延展性就逐渐变差...

8、然后手沾一点鸡蛋液，将糯米饭搓成圆子，多团一会让米饭紧实些。9、锅中加油大火烧热，等放入筷子看周围冒大气泡时下入圆子炸，中途转中火炸，用筷子不停翻翻，让圆子受热均匀。10、炸至金黄捞出。11、成品。