白色为公筷，黑色为私筷，（靠近餐盘的是黑色的，距离餐盘较远的是白色的）。“双筷制”就是一个人配两双筷子，两双筷子颜色不一，各有分工，一双取食筷、一双进食筷，可预防、减少多种传染病的交叉感染机会。公筷：公筷...

按照使用习惯，通常靠外侧的作为公筷。按照颜色黑色在传统文化中也代表大公无私，所以一般公筷多以黑色为主。从尺寸来讲，公筷一般比私筷略长一些略粗一些。整体显得比私筷更具端庄性。

肯定是商家自己准备的，也就是店里面的，只不过公筷经过特殊的消毒处理，而且保证消毒效果。

放在更外侧的是公筷

有些宴席实行公筷母匙，那么，就要记住不能用个人独用的筷子汤匙给别人夹菜舀汤。在正式的宴会上，水杯放在菜盘左上方，酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用座子上或放在纸套内。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。要...

是防止可能的疾病从自己身上传染出去。比如一家三口中，其中一人身上带有幽门螺杆菌。那么，并非每人都要用公筷，才能切断传染，而是只要患者使用，即可切断传染。所以，使用公筷，并不是防范他人的表现，而是保护他人的表现。

是的。公筷就是大家公用筷子，大家用公用筷子将食物夹到碗里，然后用自己的筷子吃，这样桌比较卫生

可能的话，用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后，将筷子放回筷子座架。6、一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此，尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法，确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题，应该注意几...

如题，我想知道:餐桌上的基本礼仪

7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。9、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应...