蒸鱼白灼汁，海天、李锦记都不错。蒸鱼做法微波炉蒸鱼主料：鲫鱼1000g辅料：油适量姜适量葱适量盐适量步骤鲫鱼去鳞洗净置于碟中，在鱼身上抹些许盐姜切丝，葱切段把姜丝均匀铺于鱼上包好微波炉专用的保鲜膜，放...

白灼生菜的做法1.把生菜清洗处理焯水，正面反面各烫一会儿，在水中要加点盐，这样才可以保证生菜保持一个娇嫩的色泽。2.焯水的时间不要太久，可以试试用勺子把热水不断的浇到生菜上，这样可以保证生菜的两面都能够受热非常...

3、关于照烧汁：没有蜂蜜就用白糖，在调制的时候你可以尝一下是不是你想要的味道，然后决定加糖或是加水。4、分享一下胡萝卜花片的切法：胡萝卜去皮后先竖着用如图刀切去4个细条，然后拿起来看横切面已经是4瓣花状了...

万能凉拌酱汁做法如下：1、首先，我们准备大蒜一把，剁成蒜末放入盆中，加入白芝麻10克，辣椒面30克不喜欢吃辣的，可以少放一点，花椒面10克，五香粉3克，把所有的调料拌匀。2、准备小葱两根，切成葱花，香菜一小把切碎，...

白灼油墨菜材料：油墨菜红辣椒酱油糖精盐鸡精色拉油做法：1油墨菜理干净后整支对切一开为二，把红辣椒切丝。酱油、糖、鸡精加高汤调成汤汁。2锅中加入水再加入少许色拉油和精盐，烧开后放入油墨菜烫熟捞出...

2.起锅烧油+1勺蒸鱼油或海鲜酱油+1小勺蚝油+1小勺白糖+3勺清水搅拌均匀，调制万能白灼汁。尖椒土豆片食材:土豆、尖椒、葱、蒜做法步骤1.将土豆切成片，尖椒切小段，蒜切片，土豆多过凉水防止有淀粉粘锅。2.起锅烧...

6、接着烧上一些热油，淋入香料中，再倒入一勺的生抽，一勺蚝油，小半勺的香醋，以及一点白糖和鸡精，少许食盐，充分地调均匀。7、做好的白灼虾，再蘸着调好的万能白灼汁，又入味又有嚼劲，一定要去试一试。

生蚝蘸料汁做法如下：1、切点姜末、蒜末和一点点小米辣，不吃辣的可以不放。2、加生抽，加一点点白糖（提鲜），再加一点点盐（要少），然后再加大概生抽1-2倍的矿泉水/凉白开稀释一下，搅和均匀。