猪肉和芹菜、白菜、菜干等做馅蒸包子好吃。将面粉揉面发酵后包入馅料，在锅里蒸20分钟左右就可以了。猪肉加青菜做的馅，荤素搭配均衡，营养十足，口感鲜美多汁。烫面，就是用开水来揉面，边倒开水边拌和，待稍凉后融合结团，再制成各种食品。死面，是用冷水现和再用的面，这类面较为耐煮，口味筋...

蒸包子，推荐肉馅和素菜馅。一、肉馅包子 推荐馅料：猪肉香菇馅。 将新鲜猪肉与香菇搭配，香菇独特的香气能中和猪肉的油腻，让包子口感更加鲜美。另外，如果喜欢口感丰富的，还可以考虑添加葱花、姜末等提味。这种馅料适用于各种口感的包子，如松软型或筋道型。二、素菜包子 推荐馅料：蔬菜豆腐馅。 以豆腐...

肉包 子可以搭配芹菜，也可以搭配韭 菜，或者搭配竹笋，豆角，胡萝卜，大葱，还有虾仁等等都是不错的。一起来看一道做法。【制作食材】豆角，猪肉，洋葱，胡萝卜，木耳，甜面酱，食用盐，胡椒粉，面粉 【制作步骤】1、今天要教大家的美食是豆角肉馅包，吃起来特别好吃，皮薄馅大，宣软可口，馅香十足。...

1. 白菜、粉丝和萝卜都是制作猪肉包子馅的好选择。2. 肉包子馅的制作攻略：购买一斤猪肉馅（也可选择羊肉或牛肉），将大葱和姜切成末，与肉馅混合。接着加入酱油、香油、植物油、盐和味精，搅拌均匀即可成为包子馅。3. 三鲜包子馅的制作方法：准备面粉70克（两小碗）、猪肉30克（小半碗）、鲜虾仁5...

用来包包子的肉需要是肥瘦相间的五花肉，在猪的部位上这五花肉可以在颈肉和前腿肉找到，其中颈肉肉质较老、肥瘦不分，适宜做包子馅、饺子馅，或红烧、粉蒸等；而前腿肉肉质较老，也适宜做包子，还可凉拌、卤、烧、腌、酱腊、咸烧白等，如果喜欢猪肉有嚼劲的话，就选择颈肉，喜欢肉质更软嫩的就...

1、猪肉大白菜馅：猪肉大白菜馅是最经典的一种包子馅，材料包括面粉、酵母、猪肉馅、白菜、大葱、姜、盐、鸡精、十三香和水。2、萝卜猪肉馅：这里的萝卜可以放腌制过的萝卜，腌制的萝卜口感会非常好，酸辣口感许多人都非常喜爱，因此这个馅的包子也卖的很好。3、油菜香菇包子馅：油菜香菇包子馅的制作...

除了这些，因为家里长辈喜欢养生，还会经常做一些野菜的，比如蚂蚱菜猪肉馅、白蒿猪肉馅、荠菜猪肉馅。我觉得很多的蔬菜配了猪肉都会特别好吃，假如纯素馅的一般都会搭配豆腐、鸡蛋、木耳、粉条等来和馅。蔬菜包子的家常做法：食材：面粉1半斤、酵母8克、青菜1斤、粉条2把、鸡蛋3个、1勺盐、2勺蚝油、1...

猪肉和豆角做包 子馅比较好吃。材料:豆角，猪肉，老抽，黄酒，蜂蜜，花椒，油，葱做法步骤:1.豆角洗净焯水十五分钟，捞出过凉水。切成3MM长的段。2.把肉切成细条，再切小碎丁，加入老抽，黄酒，蜂蜜，花椒油，葱拌匀腌制一小时3.把肉放到炒锅里炒一下，倒出后加入豆角，盐拌匀。4.面加入酵母水和...

酸菜馅大包子 By 纪 配料：猪肉 400克、酸菜 200克、料酒 适量、鸡汁 少许、酱油 少许、面酱 少许、十三香 适量、葱姜 适量、精盐 少许、玉米油 适量、鸡蛋 一个 烹饪步骤：1.先将姜切末放入肉馅中，同时把出了玉米油和鸡蛋以外的辅料放入肉馅中。2.把肉馅拌均匀放入鸡蛋一个。3.酸菜洗净控水。4...

包菜猪肉馅包子的做法 1、猪肉洗净剁成肉末。2、包菜洗净切碎。3、把猪肉和包菜混合一起，加入调味料搅拌均匀。4、面粉加水和酵母活成面团后放置一边醒发一个小时。5、把醒发好的面团分成大小等同的剂子，然后把每种都擀薄。6、在一张面片上面放适量馅包起来。7、依次做好所有的包子，然后放置一边...