腌大蒜10斤放2斤盐，选用个头较大的新鲜蒜头，剪去蒜梗和须根，剥去外层粗皮，放入清水中浸泡5至7天，每天换水一次。然后以500克蒜头、100克食盐的比例腌制三天，取出晾干。再以300克红糖、50克食醋、600克水的比例腌制一...

十斤糖蒜最佳配方：新鲜蒜头5000g、白米醋2500g、白糖1000g、红糖1000g、盐125g。步骤：1、选用新鲜的蒜头，紫皮的最好。2、先剥掉最外面的一层脏的皮。用刀削去头部，剪掉尾部。3、继续剥皮，直到出现蒜瓣即可。这样剥...

10斤糖醋蒜的比例是：10斤的蒜：0.6斤的盐：3斤醋：1.6斤糖。在制作糖醋蒜时，可以根据自己的喜好增加或者减少糖和醋的量。醋蒜是一道传统小吃，呈红褐色，色泽美观，是江南地区的传统小吃。糖醋蒜含有丰富的蛋白质、...

糖蒜10斤配料表是大蒜、糖、酱油、生抽、料酒、醋。1、大蒜大蒜，百合科葱属多年生草本植物，其下又分为硬叶蒜和软叶蒜，中国最常见的大蒜属于硬叶蒜那支。通常由多数肉质、瓣状的小鳞茎紧密地排列而成，外面被数层...

10斤正宗糖醋蒜做法步骤如下：材料准备：大蒜10斤、白醋10斤、白糖2.5斤、盐50g、茴香30g、八角50g、蜂蜜50g等。1、准备10斤大蒜，蒜最好选嫩的，不要选老的。然后把蒜洗干净备用。2、把洗干净的大蒜去掉...

10斤糖醋蒜的制作方法和配方如下：材料：10斤新鲜大蒜、1.6斤糖、3斤醋、0.6斤盐。1、首先把去掉鲜蒜的毛根，梗部留三厘米左右即可，之后，再把大蒜外面的皮剥掉，留下两三层里面的嫩皮就可以了。2、把刚才处理好的...

腌糖蒜的配方比例10斤蒜最好的比例是1：3：5，即1斤的糖配上3斤的的醋，来腌制5斤的蒜，步骤如下：材料准备：高度白酒、清水、食用盐、白醋、冰糖、大蒜，小米椒、新鲜大蒜、米醋、白糖、淡盐水。1、将购买的新鲜大蒜...

10斤蒜放4斤3两白糖,7两盐,1两多醋。东北糖醋蒜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有益的物质。具有增强人体生理机能、促进新陈代谢、延缓衰老、预防心血管疾病和...

你好！据我的经验，10斤大蒜做糖醋蒜，一般加1斤左右的糖，3斤左右醋（2瓶到2瓶半即可）。做法：1.把新鲜大蒜外面的老皮剥掉一些，剩下二层内皮。2.把蒜的根部用小刀切掉。3.切掉根部的大蒜，不需要切的过深，以防...

然后捞出沥干水。3，锅中放入白糖，米醋，清水浸泡10来分钟，然后用大火煮开，煮开后调小火煮2分钟后关火，放凉备用。4，把蒜放入玻璃坛里，然后倒入放凉的糖醋汁，密封保存。5，糖醋蒜腌一个就可以吃了。,...