青头鸭和石斛、红枣、枸杞、姜片煲汤最好。主料：青头鸭1000g。辅料：石斛20g、红枣适量、枸杞适量、姜几片、盐适量、茶油少许。1、半边青头鸭砍小块，冷水下锅，水滚后即捞出备用。2、准备好石斛、红枣、枸杞、姜片。3...

1、青头鸭和什么煲汤最好：青头鸭可以和山药做成山药鸭汤，做出来的汤水清香宜人。2、做法如下：准备食材，青头鸭，山药，胡萝卜，玉米，姜，食盐；将鸭子切块，玉米胡萝卜切片；在锅中放入清水，将鸭肉放入，煮出浮沫，将...

1、把淮山去皮，洗干净，切片，猪腱肉洗干净切块，青头鸭洗干净，斩块。2、锅里放水烧开，放入鸭肉和猪肉焯去血水，捞出洗干净，沥干。3、把鸭肉、猪肉和所有辅料放入砂锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火炖两小时...

1.青头鸭焯血水,过清水洗净沥干备用;2.薏米炒过,泡洗下,和蜜枣陈皮一起过一下水;3.冬瓜洗净去籽,不去皮,切大块;4.薏米,蜜枣,阿皮,冬瓜入砂锅,加入约1.5L的水;先煮开;5.另起锅,少许没把鸭子姜片炒炒,至表面有一...

青头鸭煲汤好吃，其做法如下：主料：青头鸭半只、泡姜1块、老坛酸萝卜6块。辅料：萝卜1个、料酒10毫升、姜片4-6片、干花椒一小撮。1、准备主要食材。2、锅里加入足量的清水，放入洗净的鸭块、姜片、干花椒和料酒。3、...

青头鸭做法一，去油清火鸭汤材料鸭四分之一只，干百合1把，黄瓜1根，盐少许，生姜1小块做法1、干百合清洗一下，清水稍微泡10分钟；2、黄瓜清洗干净，挖去黄瓜籽，切块；3、鸭块冷水煮开，去浮沫，加入一块生姜...

可以。粉葛鲫鱼汤是广东一带很受人欢迎的一道汤水，青头鸭鲫鱼粉葛可以一起炖汤。鱼肉普遍性质微微偏寒，而且鸭肉也属于寒性食物，但是不要喝太多。

三、石斛炖青头鸭汤1、准备食材：青头鸭1000克、石斛20克、红枣适量、枸杞适量、姜几片、盐适量、茶油少许。2、半边青头鸭砍小块，冷水下锅水滚后即捞出备用。3、准备好石斛和红枣，准备一把枸杞和姜片。4、所有材料都...

石斛鸭汤做法一，材料鸭腿2个，石斛，葱白1段，姜2片，橙子皮1片，党参2段，黄芪2片，干何首乌1片，山药，盐少许做法1.回家鸭腿去骨，把肉切大块，骨头去下来不用扔，可以一起煮汤，但是这样吃起来就方便，而且...

鸭汤放酸萝卜煲汤好喝，做法如下：准备材料：青头鸭半只、泡姜1块、老坛酸萝卜6块、萝卜1个、料酒10毫升、姜片4-6片、干花椒一小撮。1、准备主要食材，如下图所示。2、锅里加入足量的清水，放入洗净的鸭块、姜片、干...