青头鸭和石斛、红枣、枸杞、姜片煲汤最好。主料:青头鸭1000g。辅料:石斛20g、红枣适量、枸杞适量、姜几片、盐适量、茶油少许。1、半边青头鸭砍小块,冷水下锅,水滚后即捞出备用。2、准备好石斛、红枣、枸杞、姜片。3...
1、青头鸭和什么煲汤最好:青头鸭可以和山药做成山药鸭汤,做出来的汤水清香宜人。2、做法如下:准备食材,青头鸭,山药,胡萝卜,玉米,姜,食盐;将鸭子切块,玉米胡萝卜切片;在锅中放入清水,将鸭肉放入,煮出浮沫,将...
1、把淮山去皮,洗干净,切片,猪腱肉洗干净切块,青头鸭洗干净,斩块。2、锅里放水烧开,放入鸭肉和猪肉焯去血水,捞出洗干净,沥干。3、把鸭肉、猪肉和所有辅料放入砂锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火炖两小时...
1.青头鸭焯血水,过清水洗净沥干备用;2.薏米炒过,泡洗下,和蜜枣陈皮一起过一下水;3.冬瓜洗净去籽,不去皮,切大块;4.薏米,蜜枣,阿皮,冬瓜入砂锅,加入约1.5L的水;先煮开;5.另起锅,少许没把鸭子姜片炒炒,至表面有一...
青头鸭煲汤好吃,其做法如下:主料:青头鸭半只、泡姜1块、老坛酸萝卜6块。辅料:萝卜1个、料酒10毫升、姜片4-6片、干花椒一小撮。1、准备主要食材。2、锅里加入足量的清水,放入洗净的鸭块、姜片、干花椒和料酒。3、...
青头鸭做法一,去油清火鸭汤材料鸭四分之一只,干百合1把,黄瓜1根,盐少许,生姜1小块做法1、干百合清洗一下,清水稍微泡10分钟;2、黄瓜清洗干净,挖去黄瓜籽,切块;3、鸭块冷水煮开,去浮沫,加入一块生姜...
可以。粉葛鲫鱼汤是广东一带很受人欢迎的一道汤水,青头鸭鲫鱼粉葛可以一起炖汤。鱼肉普遍性质微微偏寒,而且鸭肉也属于寒性食物,但是不要喝太多。
三、石斛炖青头鸭汤1、准备食材:青头鸭1000克、石斛20克、红枣适量、枸杞适量、姜几片、盐适量、茶油少许。2、半边青头鸭砍小块,冷水下锅水滚后即捞出备用。3、准备好石斛和红枣,准备一把枸杞和姜片。4、所有材料都...
石斛鸭汤做法一,材料鸭腿2个,石斛,葱白1段,姜2片,橙子皮1片,党参2段,黄芪2片,干何首乌1片,山药,盐少许做法1.回家鸭腿去骨,把肉切大块,骨头去下来不用扔,可以一起煮汤,但是这样吃起来就方便,而且...
鸭汤放酸萝卜煲汤好喝,做法如下:准备材料:青头鸭半只、泡姜1块、老坛酸萝卜6块、萝卜1个、料酒10毫升、姜片4-6片、干花椒一小撮。1、准备主要食材,如下图所示。2、锅里加入足量的清水,放入洗净的鸭块、姜片、干...