小米粥最忌放杏仁、醋、麦子。杏仁会引起人体强烈不适更甚者导致干呕；醋会破坏小米本身的功效；麦子可能造成肠胃不适。在生活当中经常喝小米粥的话，对身体都是非常好的，不仅会让我们的皮肤变得越来越红润，而且对我们的肠...

其次，蒜苔也是与小米粥不宜搭配的蔬菜。因为蒜苔的辛辣气味会引起人体胃肠道的刺激，对消化系统有一定负面影响。同时，蒜苔还具有较强的刺激性，容易引起炎症和肠胃不适。因此，建议在食用小米粥的时候，尽量避免食用蒜苔。最后...

吃小米的禁忌1、虚寒与气滞体质，小米要少吃由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。说到气滞，很多人都有这样的体会，生气以后，觉得胸闷难舒。这是因为情志不畅会导致一时“气滞”。如果...

所以吃小米粥后，不宜进食柠檬、醋、或者酸性饮品，会令小米的营养得不到更好的吸收。3、小米粥也不适宜与性质相反食材相搭配，这样也会大大降低它本有的滋补功效，不过对人体没有健康影响，只不过滋补功效降低了些。像和...

小米+醋：醋中的酸性物质会破坏小米中具有的类胡萝卜素，两者一起吃会大大降低小米的营养。小米+杏子：小米中含有的磷等矿物质与杏子中含有的果酸结合后会产生一种人体不易消化的物质，从而引起呕吐、腹泻等症状。小米宜和...

喜欢海味到家的亲，煮小米粥的时候就不要习惯性地放虾皮了，否则会恶心，还不知原因。2、小米和鸡蛋不能同时吃，这两者都是早餐的最佳选择，但是搭配一起吃会不太好消化，更会引起肠胃不适，严重可能会引起肠胃病，这样子...

第一，淘洗时用凉水淘洗，不能用手搓，避免营养成分的流失；第二，不要长时间浸泡或用热水淘米；第三，应注意和其他食物的搭配，熬小米粥的时候，可添加大枣、红豆、红薯、莲子等，增加美味的同时，也均衡营养。

南瓜与虾同食会引起痢疾，南瓜与油菜相食，南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。而在小米粥方面，小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充...

3.镇静安眠：很多人不知道小米还有助于睡眠，因为它含有色氨酸，这种成分利于改善抑郁，还能提高睡眠质量，改善失眠。食用小米好处多，但单纯喝小米粥有些人可能会感觉单调，所以在熬小米粥的过程中，也会添加其他食品，比如...

3.淘米时不能用热水。4.浸泡小米不宜超过太长时间。如何挑选优质的小米1.看大小。优质的小米都是一般大的，挑选时可用筛子将其大小不一的过滤。2.看光泽。优质的小米放在太阳下会闪闪发光。3.捏一下小米，如果易碎，则...