冷冻零下15度不能长期保存，除非冷冻室没有需要长时间冷冻保鲜的食物，这样也更省电。

-15度的冰箱存放肉类；冰箱冷冻室温度一般是调节到零下-18度是最佳的。因为这种零下温度在急冻时，是比较快的，有利于是加快食品快速结冻，利于肉类食品的保鲜。如果是零下-15度，它的结冻时间就不如零下-18度了，要慢2-...

但是若将罐头置于冰箱冷冻库中，冷冻库-18度的强冷会将食物冻结成海绵状，如此一来质地会改变。所以最好还是不要低于-18度。罐头储存方法：罐头是可以放进冰箱里面冷冻的，它的密闭性比较好，这样可以延长罐头的保质期。如...

可以。温度相差不多15度可以冷藏。冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法，尤其对于果蔬，主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓，保持其新鲜度。

冷冻室温度一般要在零下12到零下18度区间，冷藏室的温度通常是5到15度区间。冬天与夏天冷冻室的温度都设置一样就行。因为零下15度才能保证冷冻室里面的雪糕不融化，对于一些冻肉才能保存得更久点。生鲜肉类-18度，鱼虾类0度...

因此，如果需要储存需要保持极低温度的物品，建议使用专门的低温冰箱或冷冻库。低温环境对于某些物品的保存具有非常重要的意义。例如，在科学实验、医药和食品加工等领域，需要将某些物质长期保存在极低温度下，才能保证其质量和...

1.冷冻室主要用于较长时间保存肉类食品，达到-15度的低温才能保证很好的保存效果；2.冷冻室若存放雪糕，冰棍等食品，-15度的温度可保证其不融化，并且保持较好的口感；3.冰箱低于-15度容易使食品冷冻过于结实，不易拿取，最...

0下15度鱼肉能冻。生鱼肉在摄氏15度的情况下最好保存一天。这种零下温度在急冻时，是比较快的，有利于是加快食品快速结冻，利于肉类食品的保鲜。

问题二：食品冷藏储存的温度是多少一般冷藏控制在-1度到5度之间为宜，冷冻一般控制-18度以下，家庭控制在-15度就可以了，反正也不会放置一年半载的就吃了问题三：冰箱的冷藏和冷冻温度分别多少度最合适1、夏季打弱...

各种冷库的温度标准具体如下：1、高温库（恒温库）温度标准：5～15℃，适合存放红酒、巧克力、药品、种子等。2、中温库（冷藏库）温度标准：5～-5℃，适合存放冻结后食品的冷藏。3、低温库（冷冻库）温度标准：-18～-25...