保质期长的战备食品有：一、罐头罐头食品通常可存放一到两年都不会变质，很多人认为罐头中含有大量防腐剂，不利于健康。实际上，随着食品工业的进步，现在的罐头食品主要采用真空、密封和杀菌等手段，即使不加防腐剂也可以保持...

4、肉干采用传统工艺加工生产的肉干，由于其风味独特、营养丰富、储存期较长，居家旅行携带方便，是各族人们都喜爱的肉类方便食品。肉干：以畜禽瘦肉（多半为猪肉、牛肉）为原料，经修割、预煮切丁（片、条），调味、复煮...

战争时期蜂蜜、白酒、醋、糖和盐是保质期最长的五种食品。食盐主要成分是氯化钠，化学性质非常稳定。与食糖一样，食用盐经常被用来保存食品，是天然的防腐剂。不过我们常吃的碘盐，如果不避光和避高温，放得时间太长碘含量会...

保质期很长的食品还有很多，食醋具有抑菌、杀菌的作用年份越久味道越醇香。固体食糖类，酒精含量超过10%的白酒，食盐主要成分是氯化钠他们的保质期都是很长。分类一般可以将食品划分为内源性物质成分和外源性物质成分两大部分...

腌制食物在没有使用防腐剂的情况下，也可以长时间储存，用食盐来腌制的食物可以达到杀菌的作用，大大提高了食物的保质期，放上一两个月同样不会变质，像大家熟悉的腊肉、火腿、咸鱼、咸菜，这些食物不使用防腐剂就能延长保质...

战备食品的种类1、干货类：干木耳、干香菇、笋干、鱼干、干鱿等。干货类型的食品需要储存在干燥通风的地方，才不会容易引起变质。干鱿鱼、小鱼干在冷冻状态下的有六个月左右的保质期，竹笋、木耳、香菇等到风干后一般可以存放...

罐头，自热食物，饮用水，巧克力，肉干，水果干。罐头食品（cannedfood）：指原料经处理、装罐、密封、杀菌或无菌包装而制成的食品。罐头食品因为商业无菌，常温下能长期存放。罐头食品是一种特殊形式的食品保藏方法。由于各类...

3、盐想到氯化钠是地球上的一种矿物质，那么它的保质期长似乎也不那么令人惊讶。几百年来，人们用它来保持其它食物或者尸体，因为它能去掉水分。不过，你橱柜里的盐也许并不会永远留下来。莫顿盐业指出在盐中加入碘会缩短...

保质期最长的食品有：固体食糖类、食盐、食醋、蜂蜜、白酒。1、固体食糖类：固体食糖类包括常用的白砂糖、绵白糖、冰糖、单晶冰糖等。固体食糖类由于结构内部水分少、渗透压强大，不利于微生物生长，很难受到污染。食糖也常常...

罐头的保质期通常为三年左右。由于特殊的加工工艺和制作技术，罐头的保质期是相当长的，有记录可查的军用罐头最长保存时间是75年，而且也没有变质，但是味道口感差很多。军用罐头，是军用食品的一种，因其在常温下可长期...