想要大米饭做的粒粒分明,香甜可口,可以在蒸制大米饭之前,把握好水和米的比例,然后往水、米里面加上几滴芝麻油,再用筷子搅拌一下,使芝麻油、水、大米充分融合在一起。这个时候就可以放在锅中蒸了,蒸的时...
把米饭蒸成一粒一粒的方法:一:量好需要的米,放到筛子里,筛子下面放盆。二:打开自来水,让水缓慢地流入米中。轻轻在手指之间揉搓米粒。水会变得像牛奶一样不透明。三:把筛子提起来。一定不要把米浸泡在淘米水中,否则...
1、米和水的比例是1:1.2~1.4,不要直接放入锅中蒸,先浸泡15分钟,让大米吸收水分,然后加入两滴食用油,能让米饭有光泽,口感柔韧,或者加入几滴醋,能让米饭清香松软,拿筷子搅拌一下,接通电源,盖上盖子,按下蒸...
想要米饭蒸出来一粒一粒的,可以选东北大米或者其它地方米香浓郁的新米,煮饭时,加少量食盐、少许猪油,饭会又软又松又有颗粒感。一、挑选大米时要认真观察米粒颜色,表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈大米。二、洗米不要...
1、米仔细淘洗至不见白色。2、烧水,沸腾后大米入锅,水量约为米的三倍。3、大火烧开,至80%熟(如难以确定,可舀出几粒米拈碎,只剩一点点白色的未熟的芯即可)。4、过滤,滤出米汤,十分清爽,凉后饮用更佳。5...
米饭怎么煮出一粒一粒的效果11、灶台上放锅,锅中煮上清水。当水半热时,您可以加米饭开始煮。切记将大米放入锅中后要搅拌,否则会轻易粘在锅上。没有灶台的,可以锅里面装水,然后上蒸格蒸。2、等待大米煮到一捏...
一般只有添加适量的水,这样蒸出来的米饭才能不软不硬,粒粒分明。通常米:水的比例是1:1,其实也就是水的量跟米的量一样。但是不同品种和不同产地的大米,它们的吸水率都不同,所以要适当的调整。当然还有每个人喜好不...
蒸出来的米饭一粒一粒的,需要注意加入的水量和蒸煮的时间,一般情况下,米和水的比例为1比1.2左右,如果水分过多,大米容易煮稀,粘在一起,煮的时候可以加入适量的醋或者油一起煮,这样米就会颗粒分明。米饭怎么蒸一粒...
适量的水,蒸出来的米饭才能不软不硬,粒粒分明。通常米:水=1:1,也就是水的量跟米的量一样。但是不同品种和不同产地的大米,吸水率不同,要适当的调整。比如北方的大米比较吸水,用1:1或者1:1.2,但是南方的大米,吸水率要差...
你看我拍的图片!我现在刚刚把米饭蒸熟,然后在网上搜索冰冰粉需要添加其他什么材料,大米之类的,然后看到你这个问题,所以才过来回答你的!现在我把我蒸完的黑糯米给你看看,就是一粒粒的!不过这样做出来的米饭必须当场吃...