五个菜,谓之五福临门。款待贵客,如下级对上级,卑对尊,少对老既不显奢、又不嫌吝,最多用。又因“五”这个数位置最尊贵,又最能体现不偏不倚的至中至正的“中庸之道”。轻易不用。一定要用时,权宜之计是减菜...
因为,中国人认为偶数是吉利的,奇数不祥,所以点菜忌讳“三菜”“五菜”和“七菜”。中国菜的大致出菜顺序是:开胃菜---主菜---点心。开胃菜:通常是四种冷盆组成的大拼盘。有时种类可多达十种。最具代表性的是凉拌...
这样太单了,要么4个菜,要么6个菜、8个菜、10个菜,12个菜图吉利
1、因为,中国人认为偶数是吉利的,奇数不祥,所以点菜忌讳“三菜”“五菜”和“七菜”。2、中国菜的大致出菜顺序是:开胃菜---主菜---点心。开胃菜:通常是四种冷盆组成的大拼盘。有时种类可多达十种。最具代表性...
这要看你是在什么情况下摆的这5道菜了。如果是一家三口,平常吃的话足以了。如果是招待客人,那么这5道菜是不是太少了?说明了主家不客气!也违背中国自古以来好客的传统。请客我们一般都是以8道.十道双数为吉祥数字...
3L正解,以前在饭店打工就是这样,凉菜不能上3个,即使客人点了3个,不能同时上桌
【5】葱扒羊肉。葱扒羊肉也是从古代的时候传过来的。这道菜最大的特点就是基本上就是贵族专用。古时候的羊又称详,预示着吉祥。另外此菜口感极佳,连绵悠长。羊肉温性,可御寒不深。另外这道菜也属于河南十大经典名菜...
招待客人忌讳上几个菜1因为,中国人认为偶数是吉利的,奇数不祥,所以点菜忌讳“三菜”“五菜”和“七菜”。中国菜的大致出菜顺序是:开胃菜---主菜---点心。开胃菜:通常是四种冷盆组成的大拼盘。有时种类可多达十种。最具代表...
1、中国人一般会认为“好事成双”,认为偶数才是吉利的,所以点菜忌讳“三菜”“五菜”和“七菜”。主菜道数通常是四、六、八、等偶数。当然这些风俗习惯信则有不信则无。2、两个人同时去就餐,对方是女伴,可以点...
没有规定不能是5菜一汤。但习惯上,宴席上菜品的数量为双数,不为单数。因为在传统上,双数为“成双成对”之意,如:好事成双。