可以煲汤。羊肚菌里面所含有的营养价值非常高，但是应该注意正确的食用方法，羊肚菌的生产季节非常短，一般都是制作成干货食用，在制作羊肚菌之前要放到清水里面浸泡一下，泡的时候不要使用凉水，也不要使用开水，应该用温水泡...

羊肚菌的泡发不能用开水也不能用冷水，要先将干羊肚菌放入70度左右的热水中浸泡半个小时，然后捞出剪去蘑菇根，洗净蘑菇夹层里的泥沙，放入凉水中泡至发软即可。2羊肚菌可以煲汤吗可以的，还可以给宝宝煲汤喝。...

但要注意将羊肚菌清洗干净，不要吃不洁、变质的羊肚菌，另外煲汤的时候避免放一些辛辣刺激性、活血、刺激子宫的材料，以免危害孕妇和胎儿的健康。3羊肚菌可以多吃吗不可以。实际上无论是多么营养的食物，都是不宜...

2羊肚菌可以和什么煲汤羊肚菌石槲猪骨汤用料：猪骨适量、羊肚菌少量、石槲少量。做法：1、洗好猪骨，泡好羊肚菌和石槲，我把石槲和羊肚菌一起泡了。2、把羊肚菌倒入砂锅里。3、猪骨也倒进去！开大火煮滚，...

2、香料食物，很多人炖汤都喜欢放一些香料，如八角、桂皮、小茴香等，一方面可以去腥增香，另一方面还能使肉质鲜嫩，但羊肚菌属于菌类鲜美食材，如和香料一起煲汤，反而会掩盖其香味，令其风味流失。

羊肚菌煲鸡汤材料：羊肚菌20克，土鸡1只，山药100克，红枣8-10克，食盐适量。做法：1、将羊肚菌洗净后放入温水中泡发备用。2、鸡处理干净后切成块状；山药切块备用。3、将鸡肉放入滚水焯去血水后捞出，沥干水分备用。

羊肚菌可以和什么煲汤羊肚菌石槲猪骨汤用料：猪骨适量羊肚菌少量石槲少量做法1、洗好猪骨！泡好羊肚菌和石槲，我把石槲和羊肚菌一起泡了2、把羊肚菌倒入砂锅里！3、猪骨也倒进去！开大火煮滚，转小火煮一个半...

4、切适量姜片，放入炖盅，再把之前的羊肚菌原汤导入，隔水炖盅一个半小时。5、汤煲好之后放入适量食用盐即可。功效：花胶实为鱼肚，富含胶原蛋白，食用可润肤养颜，而且还可补肝肾，养血止血，散瘀消肿，搭配羊肚菌煲汤...

1、如果是新鲜的羊肚菌那么只需要将其表面的尘土充分洗干净即可备用煲汤，并不需要提前泡发。2、如果是干的羊肚菌，其食用方法和其他干货菌类一样，如干木耳、干香菇，都是要经过一定时间的浸泡，让干菌中充分浸透水分，然后...

4羊肚菌煲汤放什么药材根据自身需求来定。煲汤放置的药材要根据食用者的需求来决定，如补气血的话，放一些黄芪、党参、红枣、枸杞、桂圆等都不错，但若是孕妇食用的话，就不要放一些活血、加强子宫收缩的药材，以免...