①先将大葱,生姜切碎备用,主要用于去除肉腥味,作为一个南方人,之前做丸子只用姜末就可以了,后来结婚了,媳妇是北方人,喜欢吃大葱,不放大葱媳妇说有肉腥味②肉倒碗里,加入切好的葱姜,打一个鸡蛋,加点淀粉,10g盐...
接着倒入炸好的丸子,加入少许白糖。请点击输入图片描述最后将丸子盛出,把锅中的汤汁倒入丸子上,红烧丸子就做好了。请点击输入图片描述请点击输入图片描述
放入少许生姜沫,之后抓取均匀。放入鸡蛋、生粉搅拌均匀。将肉泥挤成大小均匀的球放入锅中。肉丸入锅即可开大火。炸20分钟后取出即可。
1、将前臀尖肉剁成肉馅,加入料酒、五香粉、盐、老抽、生抽、淀粉、水要一个方向打上劲,再下锅炸至而成。2、锅中做水烧开,一次下香菇、胡萝卜片、木耳、黄瓜片断生捞出。3、锅中放入底油,下葱姜蒜炒香。4、下...
6.锅内留少许油,比平常炒菜稍少些就成,烧热,下姜丝爆出香味,将炸好的肉丸子全部放下去,翻炒几下,将调好的酱汁倒入锅里,改小火,关上锅盖焖烧几分钟,用淀粉和2大勺水勾芡,转大火,收浓汤汁即可出锅。红烧...
如题,我想知道:红烧肉丸子怎做
将葱花和一颗八角入锅中,小火煸炒出香味。7、将炸好的肉丸子入锅中,倒入热水,小火,慢炖10分钟。8、炖丸子的同时,将油菜心准备好,洗净,焯水,捞出后过凉水更显碧绿。9、出锅装盘,红烧丸子即可制作完成。
详细内容01首先锅中放油,加入葱、蒜、八角炒香。02然后,往锅中倒入适量的清水、老抽、生抽、白糖。03接着,我们放入炸好的肉丸子,烧开后,小火炖15分钟。04接下来,煮至汤汁浓稠之后,用水淀粉勾芡...
如题,我想知道:肉丸子红烧怎么做好吃
红烧丸子用料肉丸用料猪肉500克鸡蛋一个马蹄(去皮)也可用藕200克葱末20克姜末8克生抽适量老抽适量蚝油适量料酒适量胡椒粉适量淀粉一汤匙盐适量...